お店の話お店で作る商品は、お客様との関係性を深めるためのもの
再販するかどうかはやっぱり検討中です…今日ご来店いただいたお客様が「何も考えていないようで、色々と考えているんですね」とおっしゃっていました。考えてなさそうで適当に見える感じが、ちょうどいいのかなぁ…と思っています。さて…、今日、教えていた...
店主のひとりごと
お店の話
お店の話近所に暮らすノラネコの話、続き…
先日書いたノラネコの記事の話の続き。右側のグレーの子は、ここ何日か見かけないような気がします。ただ、夢にはすごく出てくる。記事を書いてから、お客様が相談に乗ってくれ、とりあえず捕獲して避妊手術をする方向になりました。お店のある阪南町はノラネ...
カフェ運営どんなお店の雰囲気が理想か…というお話
どんなお店が理想かという話2014年にアメブロで書いた記事を修正した記事になります。営業を続けるなかで「はじめましてのお客様」も多くなってくるので、こういうお話って、定期的に書いたほうが良いのかなぁ…と。うさぎとぼくは開業準備中から、対象と...
お店の話最近取り組んでいるデザイン的な業務、ビジュアルよりも大切なこと…
４周年は期間限定でショップカードのデザインが変更になります。先日ご来店いただいたお客様、マーケティングに詳しいのかウチのお店について「コーヒー好きとウサギ好きがただ集まってくるだけ」と連れの方におっしゃっていました。前後の文脈を聞いていなか...
お店の話近所のノラネコの話、いったい何が正解なのかなと…
いっそのこと、ネコ嫌いなら良かった。お店の近くで生活しているだろうノラネコ。最近は、グレーとキジトラの２匹の子ネコをよく見かけます。窓の外からこちらを覗いている姿を見ると、小学校の校庭にイヌが迷い込んだのを発見したときのように、すごくテンシ...
coffee10月1日はコーヒーの日 女性にコーヒーブレイクを贈る日だそうですが…
10月1日はコーヒーの日女性にコーヒーブレイクを贈る日。(全日本コーヒー商工組合連合会Websiteより画像をお借りしました)朝に機嫌が悪くなったエスプレッソマシンも無事に機嫌を直してくれ、しっかり営業できそうです。トラブルというのは、なに...
お店の話夏祭りも終了、でも地域での関わりでモヤモヤ…
阿倍王子神社の夏祭りも終了しました…地元の夏祭り。松虫の交差点で乱闘騒ぎがあったようで、救急車とパトカーが停まっていました。特に関わりあいたくはないですが、成人式のニュースで見るような「地元でだけイキる人たち」というんでしょうか。これも地域...
周辺のイベント27日(月)、28日(火)は、阿倍王子神社の夏祭り
今日は営業終了後に…一緒に作業に参加されていた「たこ焼きやしき」さん。先週から居酒屋業態をはじめられたそうで、営業時間も23時までに。リーズナブルでいい感じになっているそうです。さて…、27日(月)、28日(火)は阿倍王子神社の夏祭り。心配...
お店の話今の状況が当たり前になってくると、大切な価値も見えなくなってくるもの
お店の近くで古い建物が解体されていました古い建物が解体されていましたお店の近くで古い建物が解体されていました。ブルーシートが張っているなかをコソッと覗いたりしたんですが、窓ガラスや木材など（自分たちにとっては）魅力的なものがあったんじゃない...
お店の話こういうところが、うさぎとぼくの本質なんだろうなぁ…という話
雨の予報も２日続けてはずれ。お店の周りでは、今日も雨は降らなさそうです。先日、Twitterなどには書いたんですが、定休日に入口にうさぎを置いていた話です。最近、幼稚園バスの停留所になった店前。深夜にセッティングしたうさぎ。雨のため、お店の...