お店の話【コラム】静けさをもてなすということ ── うさぎとぼくの接客哲学
静かな空間を通して「甘やかさない優しさ」を届けたい。大阪・昭和町の自家焙煎珈琲店〈うさぎとぼく〉が語る、理性的で穏やかな“もてなし”の哲学。
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