お店の話開業前からの常連さんが５年越しの初来店、ソーシャルメディアだからあり得たこと
ここのところ、心の内面的なテーマについて書くことが多かったので、ご来店のお客様から「メンタルヘルス喫茶店」のような反応をいただいています。昔ながらの喫茶店はそんな性質も従来的にあると思っているので、まぁ良いのかな…と。さて…、ちょっと前のお...
店主のひとりごと
お店の話
お店の話気持ちが揺らいでいるときには、ソーシャルメディアとの距離を少し置いて
定休日に入ってから夫人が熱で寝込んでしまったり、雨漏りしたり、急に店裏の排水管工事が始まって大きな音も続きトイレとキッチンが使えなかったりと、店主としてはちょっと気持ちが落ち着かない状況。先日記事に書いた元気を与えないどころか逆にマイナスオ...
カフェ運営うさぎとぼくは、お客様に元気をあたえないお店
うさぎとぼくは、お客様に元気をあたえないお店「今日も元気に顔晴りましょう」「今日も１日笑顔で。」もし、店主がSNSにこんな言葉を書いたとしたら、客層が変わるだろうなぁ…と。忙しすぎておかしくなったんじゃないかと、すごく心配されるかも知れない...
うさぼく夫婦の話うさぼく夫婦の結婚記念日、なれそめから今の仕事に思うこと…
うさぼく夫婦、6月12日で結婚13周年を迎えました。今日は営業終了後に所用があるので、夫婦でのお祝いは翌日できればと思っています。次の日が定休日のほうがゆっくりもできるし…。日々の生活に追われがちで、ついつい感謝の気持ちを忘れがちになるので...
阿倍野昭和町周辺の話誰が見ても自分の仕事だと伝わるものが作れたらな…と、文の里の美容室ユリイカでの気づき
うさぎとぼくの周囲で通っている人が個性のある髪型ばかり(事例)なので、他の方から「ユリイカさんは普通の髪型でもお願いしてええの？」と尋ねられました。なかなかファンキーなお店だと思われているようです。先日、またパーマネントをかけてきました前回...
お店の話近畿地方も梅雨入り、雨の日も風情があって良いものですね…
パン屋さんが配達のときに「近畿も梅雨入りしたみたいよ」と教えてくれました。車内のラジオからニュースが流れてきたそう。お店の周りも営業終了後からポツポツと雨が降り出しました。明日の朝方まで雨が続くようです。雨の日特有の香り、木造長屋はノスタル...
お店の話ノスタルジーを感じる蚊取線香の匂いも、お店にとっては大切な要素
先日、喫煙者お断わりのカレー屋さんのニュースをネットで見ました。こういうお店はやっぱり蚊取線香も選ばないんでしょうね…。まぁ、鼻から入ってくる情報はそれだけ大きいということでしょうね。さて…、そろそろ必要な時期かと思い、蚊取線香を買ってきま...
お店の話ちょこちょこと小ネタを仕込むことで、より店柄・人柄が伝わりやすくなるような…
ホットドッグに使う、ケチャップとマスタードのラベル。今日の夕方に注文しラベルが届いたので、ケチャップを詰め替えたり、ボトルの先端をハサミで切ったりと準備をしていました。ただ、ボトルをまだそんなに買っていないので、新しいボトルを使うこともあれ...
お店の話禁煙でも電子タバコはOKという飲食店も出てきているそうですね
店主自身はタバコを吸わないし吸ったこともないんですが、タバコのパッケージやオイルライターやマッチなどの喫煙具自体は結構好き。使っている人の趣味や個性なども伝わるような感じがします。最近はドラマの喫煙シーンにも苦情が来たり、アニメでもモザイク...
キャリアプランニング良いところも悪いところも、できるところもできないところも含めて価値のある自分
先日の記事で、うさぎとぼくは無理して仕事をしないことを大切にしている…というような話に少し触れました。ともすると「仕事をナメるな」と言われそうな内容ですが、意外と共感いただける方が多かったような気がします。ちょっと昔の話になりますが…。上手...