お店の話言葉にしにくいけれど、お店をする上で大切にしているポイントの話…
POPを少しだけ変更しました無事に営業再開しています。定休日はゆったりとしていたわけでもなく、結構みっちりと仕事。ここ最近は、デザインなどじっくりと考えることが必要な仕事が多いので、あまり目に見えるような変化もないですが、ひとつひとつたまっ...
マーケティング
お店の話
お店の話ブルーボトルコーヒーのオープン、より戦わない方向へ舵を切る時期なんだろうなぁ…と
BlueBottleCoffee、今日オープンとのこと (写真：えん食べより)1年ほど前からずっとニュースで話題になっていた、ブルーボトルコーヒーの1号店が今日(2/6)、清澄白河にオープン。SNSのタイムラインやニュースなどで持ちきりにな...
お店の話プロフィール画像を変更して思い出した、お店のロゴを作るときに気をつけていること
プロフィール写真をうさぎに戻しました雪が降ったり止んだりと、変な気候の1日でした。そんなこんなで1月の営業も終了。時間がたつのは早いものですね。ということで、もう2月になるので、Facebookページのプロフィール画像が「ひつじとぼく」から...
福祉や障害の話取り組みの事例を福祉施設にフィードバックするのも、自分たちの仕事だろうなぁ…と
ショコラキューブを入れるアンティーク調のビンを買いました今朝「あるだけちょうだい」とおっしゃる、オトナなお客様がご来店。現在、ショコラキューブは在庫ゼロ。週末には届くと思いますので、届き次第、またTwitterでお知らせします。ありがたいこ...
お店の話お店の価値、目に見えにくいことだけれど分かりやすく伝えられればなぁ…と
定休日は黙々と事務仕事を…営業スタート初日はなかなかの雨降り。定休日は朝早起きして業者さんを待っていたんですが、昼ごろに予定が合わないとの電話。その後は、外出する気持ちにもなれず、特に迫られた用事もなかったので事務仕事の1日に。おかげで確定...
お店の話ショップカードの変更、自分でやると作業は遅いけど結果としては早い…
ショップカードをマイナーチェンジ中…お盆にブログを引っ越してから、ショップカードも記載内容を変更しないとなぁ…と思っていたんですが、手つかずでそのままに。気がつけば、残りあと10枚になっていました。ビックリ。現在、店頭にあるのは、二度と手に...
お知らせ店主がモヤモヤした仕事の話を書くブログをはじめました
不定期ですが、店主のブログをはじめました今日と明日は定休日です。買い出しや準備などをしてから、３周年を迎えてからお伺いできていなかった阿倍王子神社へお参りへ行く予定です。しばらく前からナビゲーションメニューに追加していたので、もしかしたらお...
食べログはじめてのお客様はむしろ「食べログ客」のほうがありがたい
そもそも目つきから悪いもんね…今日は食べログ関係のニュースが流れていたので、飲食店さんなんかは気になったかと思います。切り口によっても意見が分かれると思うので、ここではあまりニュースについては語りませんが、気になる方はリンクをチェックしてみ...
旅行道を極めた人って言葉がなくても意図を伝えられるんですよね…
カフェロッソ(島根県)長野への帰省時には丸山珈琲さんへ行こうと思っていたんですが、予定が変更になり断念。鳥取への旅行では少し足を伸ばしてこちらへ行ってきました。勉強というよりは、ただただミーハーなだけですね…。カフェロッソさん。有名な門脇バ...
マネージメント自分の常識と他人の常識は違うというのが常識
行きたいカフェがあったので…明日からの営業の準備がボチボチと整ってきました。去りゆくお休みを惜しみながらBlogを書きたいと思います。ということで、記事はカンタンに今日の夫婦の話題を。行きたいなぁ…と思う飲食店があるときに、不本意ながらも食...