お店の話SAVVY2016年4月号、昭和町エリアで掲載いただいてます
定休日。朝からいそいそとコンビニへ足を運び、買ってきました。本日発売のSAVVY 2016年4月号に掲載いただいています。本編ではなく、後半に載っている阪神高速とのタイアップ企画「甘いもん求めて 大阪↔︎神戸ぐるぐるドライブ」の特集。p.8...
福祉や障害の話
お店の話
メニューバレンタイン時期なので、シフォンケーキもチョコ味になっています
お客様から「住吉大社で焼きドーナッツが売ってたよ」と報告を受けました。自分のお店の焼きドーナッツが住吉大社で売られているイメージもあまり持てないですが、製造いただいているオガリ作業所さんが出店されていたみたいですね。さて…、バレンタインシー...
お店の話福祉施設の商品、なによりも「普通に」がありがたいこと
毎年販売をしているので、もう当たり前に知っているものと頭で認識していたよう。ショコラキューブがどういう商品なのか今年は説明していなかったようです。ブログでは見たけどどんなのですか？と尋ねられることもありました。自動思考って怖いものですね。シ...
福祉や障害の話えべっさんの雑学から思うこと、商売繁盛に大切なことは…
日本唯一の福の神・恵比寿（えべっさん）は障がいを持つ子として誕生した？十日戎の歴史や福助・仙台四郎との共通点を通じて、商売繁盛に欠かせない“人に優しい”心を考えます。読了4分で小ネタも学べる雑学レポート。
お店の話バレンタイン期間限定のショコラキューブ、販売は1月14日(木)からです
昨年は、喫茶オーダーがこれひとつだけというお客様がいらっしゃったんですが、さすがに今年はお断りしようと思います。さて…、昨年末にお知らせしたショコラキューブのお話。工場(こうば)は閉鎖になったんですが、諸々ありまして今年も作っていただくこと...
お店の話今年の店頭の焼菓子は終了しました
メリークリスマス。今年の喫茶営業も残すところあと３日。店頭で販売している焼菓子もある程度は余裕を持って、福祉施設さんに注文をしていたんですが…。昨日、「全部買います」というお客様が来られ、なくなってしまいました。ドーナッツなんて、納品いただ...
お店の話製造が終了したショコラキューブ、来年も販売できそうです
クリスマス商戦まっただなかですが、うさぎとぼくは戦場におもむく予定がないので、バレンタインの話をしたいと思います。うさぎとぼくでバレンタインと言えば、ご存知の方はご存知のアレですね。毎年、バレンタイン時期にお店で販売していたショコラキューブ...
お店の話NPO法人主催の福祉施設の交流会に参加してきました
お店の周りの人は「雑誌に見開きで載ってたね、うさぼくさんさすがの貫禄やね」とチヤホヤしてくれるんですが、福祉施設の職員さんはまったくウチのことを知らないし興味もなかったり…。ところ変われば、まぁ、そんなものです。さて…、先日、認定NPO法人...
マネージメント売れる商品というのは、そもそもないんだけれど…
障害者週間まっただなかなので、関連する話も多めでいいのかなぁ…と。明日は定休日。買い出しと合わせて、梅田スカイビルで開催されている障害者施設商品の販売会に行きたいと思っています。さて…、写真は、福祉施設商品の頒布会にプレゼントとしてついてき...
お店の話福祉施設からの喫茶利用に対して、お店からの想い
以前よくご家族でお見えになっていたご婦人に久しぶりにご来店いただきました。前と違ったのは、ご家族ではなく施設スタッフの方と一緒に来られたこと。ご婦人はいつも注文していたケーキとコーヒー。スタッフの方にオーダーを伺うと「私は大丈夫です」とのこ...