2020/04/07(Tue) - 04/08(Wed)
定休日
Regular Holiday

スペシャルティコーヒー

お店の話

メニューに載せたことがないのにオーダーがある、アメリカンコーヒーの話

うさぎとぼくは、ヤングでナウなオシャレ女子が集う喫茶店として、周知のことだと思います。 ただ、平日の午前中なんかになると、ときどき「今日は年齢層が高いなぁ」と思う日があるんですよね。店内の全員が60歳代近くみたいな…。 ウチ...
お店の話

コーヒーの麻袋を差し上げています

コーヒーの麻袋。 業者さんは「またい」と言ってたりしますが、変換では出てきません。 お店によっては、帽子やトートバッグなどを作っているところもありますよね。 さて…、 ウチのお店では、コーヒー豆を正袋で買うのは数種類、買っても30k...
お店の話

コーヒーの器具はどれがいいですか…と尋ねられて考えること

定休日です。 昨日テスト焙煎したコーヒーを朝から淹れたりしています。 さて…、 うさぎとぼくは、一応コーヒー屋さんとしての顔もあるので、コーヒーの器具も置いているし、ご相談に来られるお客様もいらっしゃいます。 こ...
お店の話

ドリップバッグもクリスマス仕様で

クリスマスまでの間、ドリップバッグもクリスマスデザインに。 昨年と同様、絵柄は2種類。 コーヒーは季節のブレンド「冬ごもり」を入れています。 ご自宅用やプレゼント用にどうぞ。
周辺のイベント

ピークローストコーヒー×コクウカフェ ドリップコーヒーセミナー

大阪を代表するカフェ2店舗のコラボセミナー ピークローストコーヒーさんとコクウカフェさん。 店主が「すごいなぁ…」と思っている2店舗。 どちらのお店もカフェ本によく掲載されているので、ご存知の方も多いと思います。 仲良く...
物販品

新しいドリッパーとサーバー入荷しました

KINTO SLOW COFFEE STYLE ブログではほとんど書かない商品の話です。 以前ご紹介したカラフェセットに続いて、新しく発売になったKINTOのプラスチックブリューワー(ドリッパー)とコーヒージャグ(サーバー)...
メニュー

季節のブレンド・秋「秋唄」

季節限定ブレンド・秋「秋唄」 本当はもう少し早く、シルバーウィーク前あたりからお出ししようと思っていたんですが、遅れてしまいました。 猫のことばかり考えてました。 ということで…、 新しい季節限定のブレンドコーヒーを...
coffee

新しいカフェインレスのコーヒー、生豆の香りをかぐとすごい「干し梅」のにおい

POPまだ作ってないんですよね… こんな価格も書いていない状態にも関わらず、購入いただける方がいらっしゃるもの。 ありがたい限りです。 時価みたいな気分ですよね。 POPは次の定休日に作りたいと思っています。 ということで、お店で扱...
お知らせ

雑誌「Hanako特別編集 大阪遊び!」に掲載いただきました

Hanako特別編集 大阪遊び! 夏風邪が長引き、階段から転げ落ち、病床に伏している店主のもとへ、見本誌が届きました。 ありがとうございます。 オープンしてから雑誌や本には20冊ほど掲載いただいていますが、イチバン身の引き...
お店の話

夏限定のブレンド「恋のバカンス」販売開始しました

はじめてあなたを見た 恋のバカンス 一昨日の晩は、夫婦でB'zのライブに行っていました。 席はアリーナの11列目。かなり前のほう。 店主の普段の姿をご覧いただいている方は、なんとなく想像がつくかと思うんですが…。 イェー...
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