お店の話お店用の自転車を何にするかで、客層や客数も変わる
先日から自転車を買いましたという話を書いているので、ご来店いただくお客様も「あっ、これか…」という感じで自転車に目をとめてくださっています。お客様がジロジロと舐めるように自転車を眺めるさまを見て、いささか興奮しています。さて…、マイブームな...
マネージメント
お店の話
阿倍野昭和町周辺の話うさぎとぼくも、地域を紹介するひとつのメディアとして取り組んでいければな…と
北田辺の馥郁(ふくいく)焙煎工房KAROさん。先日前を通ったときは営業時間ではなかったので、またそのうちお伺いできればと思っています。さて…、今日は午前中に男性向けの雑誌の取材がありました。今年に入ってから取材は２回目。どちらも阿倍野昭和町...
お店の話ソーシャルメディアが浸透した世の中、もう「商圏」というのもないんだろうな…と
先日届いた新しい自転車に乗って意気揚々と買い出しに出かけたんですが、帰ってからズボンのお尻の部分が破れていることに気がつきました。プニッとモモ肉が出るくらいのけっこうな裂け方。どのタイミングで破れたんだろう…。さて…、お店では素人名人会みた...
ネットやSNSの話食べログのレビュワーは減っているような気がする、だって他のソーシャルメディアのほうが楽しいから
データを把握しているとか、毎日チェックしているとかそういうわけでもないので、あくまでもお店をやっていての感覚や主観に基づくものです。利用目的が口コミからデータベースに変わってきたここ１〜2年、お店のレビューがあまり増えない。お店として飽きら...
お店の話店名はなぜ「うさぎとぼく」なんですか？ お店のネーミングのお話
大阪・昭和町の自家焙煎カフェ「うさぎとぼく」。店名に深い意味は!? 日本語・ひらがな・SNS統一…覚えやすさを追求したネーミングの狙いと、検索で迷わせない工夫を店主が語ります。競合ゼロを狙うキーワード選定や略称のコツも紹介。お店づくりの参考にどうぞ
お店の話価格は、商品そのものの価値というわけでもないんだろうなぁ…と
３連休の真ん中、無事に営業が終了しました。昨日と今日と予想以上のお客様だったので少なくなっている食材も。単品のドリンクにお付けしているビスケットも途中で市販のものに変更になるかもしれません。さて…、今年の営業がはじまってから４日。年明けから...
カフェ運営新しいお店の情報があればお客様にシェアする、それが同じコーヒー店でも
新しいお店の情報があればシェアする、それがコーヒー店でも年明け初日の営業が無事に終了しました。ホッと一息。秋頃から３ヶ月くらいの間に、界隈でコーヒー店の移転や新規オープンの情報を３件ほど聞いていた矢先に、今日また別の「そうなるかもしれない」...
お店の話お店のブログをはじめて５年、より個人としてのやりとりが大切に
朝から焙煎機とグラインダーの掃除をしてから、初詣に行ってきました。信仰心はたぶん人より少なめですが、神社のピンとした空気感は好き。参拝していると、気持ちがまた新たになるような気がします。さて…うさぎとぼくがブログとソーシャルメディアを使いは...
マーケティング2015年によく読まれたブログ記事 TOP10
今日から冬季休業になります。お店の片付けをしたり、年賀状を書いたり、帰省の準備をしたり…。そんな感じで過ごす予定です。さて…、今回は、今年よく読まれた記事の紹介です。あと残り３日で劇的にアクセスを集める記事を書けることはないので、今日まとめ...
マネージメントずっと買っていた雑誌が休刊、でも対岸の火事ではないんだろうな…と
つもりはなかったんですが、雑誌の話が続きます。先日、美容師さんとの会話で知って、帰宅してからあらためて確認してみると巻末に「休刊のお知らせ」が書いてありました。お店をはじめる前からずっと買っていた雑誌。ファッション誌は、まだ店主がヤングな頃...