2020/01/20(Mon) 10:00 - 18:00
店主体調不良のため、コーヒー豆や焼菓子など店頭販売のみ
No Cafe Service Today (Coffee Sales Only)

コーヒー

掲載誌

【雑誌掲載】珈琲時間2019年秋号に掲載いただきました

珈琲時間2019年秋号に掲載いただきました 珈琲時間2019年秋号に掲載ただきました。 郵便受けに見本誌が入っていました。ありがとうございます。 スペシャルティコーヒーが人気のおすすめビーンズショップガイドのコーナー。 ...
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季節のブレンド・2017秋「秋唄 あきうた」

季節のブレンドが2017秋「秋唄 あきうた」に変更になります まだまだ暑い日が続いていますが、ホットコーヒーのオーダーの割合が増えてきました。 コーヒーの美味しい季節になりますね。 店主自身もだんだんと仕事の合間に「コーヒー飲...
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季節のブレンド2017夏・夏山路

ブログを振り返ってみると、夏のブレンドを出すのが昨年より1ヶ月早かったです。 急に暑くなってきたので、気分も夏になったのかなぁ…と。 季節のブレンド・夏「夏山路」 生い茂る夏の山道をイメージした苦味が少なくすっきりと飲...
お知らせ

関西カフェブック2017ー2018に掲載いただいています

関西カフェブック2017-2018の見本誌をいただきました。 昨年も載せていただいたムック本の新しいもの。前回よりひとまわり小さくなっていますね。 オープンから5年以上経って、もう目新しさもないお店ですがこうして拾っていただ...
お知らせ

ティーバッグタイプのコーヒーは、慌ただしくなる新年度にも便利

オンラインショップは注文を受けてからの発送なので、在庫を持たなくても思いつきで色んな商品を作れそうです。 なかなかオモシロイですね。 さて…、 お盆や年末の帰省時にいつも自分で作っているコーヒーバッグ。お湯を注いでチャ...
お知らせ

春のブレンドと、春のシフォンケーキと…

少し肌寒さが戻ったりしていますが、少しずつ春の空気に。 冬の間にためこんだ脂肪分をしっかり放出していきたいと思います。 写真は昨年お花見に行ったとき、万代池公園を歩いていたネコ。 月末くらいには良い時期になるでしょうか、近...
周辺のお店

文の里商店街に新しくオープンした、パンとコーヒーのお店「ムジカ」さん【阿倍野・新店舗情報】

※2017年2月の情報です。最新の情報についてははご自身でご確認ください。 文の里商店街に新しくオープンした、パンとコーヒーのお店「ムジカ」 隣の呉服店さんのシャッター前に自転車を止めパンを買ってお店を出ると、ご婦人がシャッター...
お店の話

本年もよろしくお願いします 2017

とりぼくのラテアート。 年明けに提供するときには、もう少しこなれているかと思います。 明けましておめでとうございます。 年末年始は夫人の実家のある信州松本でゆっくりと過ごしています。 2016年の営業が終わり店の...
お知らせ

季節のブレンド・2016冬「冬ごもり」

お店のWi-Fiが繋がらなくなったので、昨晩はほとんど仕事が手につかず。 時間もなかったので繋がっている機器は後回しにして、とりあえずネットが使えるようにだけ対応しました。 12月に入ったので、昨日から季節のブレンドも秋から...
お店の話

モーニングにも風習みたいなものがあるみたいなんですが、いつも「知らんがな…」と思う

定休日明けの営業日が祝日。なかなかの忙しさでした。 暦どおりに仕事をされている人のなかには、明日もお休みをとって連休にしている人もおられるのかもしれないですね…。 さて… お昼の軽食やケーキセットではあまり遭遇しないん...
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