お店の話どうしようか迷ったけれど、結局は聞かなかったことにした話
カウンター内から見た店内の写真休み明けの営業が無事に終了。日常的にローテンションで営業しているからか「体調が悪くても見た目全然変わらないですよね」と言われました。それが良いのか悪いのか…。お店の営業をしていると、お客様の会話がよく聞こえてき...
お店の話
お店の話
お知らせ本日はコーヒー豆の販売のみになります
昨日もたくさんのお客様がご来店になっては、残念そうにお帰りになられました。本当に申し訳ないです。体調も少しマシになったんですが、急に動くと色んなモノが出てきそうな状況。なので、本日は「コーヒー豆と焼菓子」の販売のみの営業になります。引き続き...
お知らせ店主体調不良のため、本日はお休みになります
昨日の研修中からだんだんと熱っぽく。帰ってからすぐに就寝したんですが、どうもまだダメなようです。臨時休業が続き申し訳ないですが、本日はお休みをいただきます。よろしくお願いします。
お店の話深刻化するバター不足の影響で、福祉施設も困惑…
バ、バターの幻覚が…ケーキや焼きドーナッツの製造をお願いしている福祉施設さんから連絡。いよいよバターが手に入らないとのこと。夏前くらいから、施設の取引先業者から手に入らなくなったので、ウチが取引している業者さんからコソッと横流し的な感じで無...
お知らせ13日(土)は臨時休業になります
たぶん、1mmも進まないよね…ロバも怒るよね。さて、お知らせページでは予定を載せているんですが、今週の13日(土)は、店主が研修参加のためお店が臨時休業になります。朝から丸１日ビッシリと、エスプレッソの研修を受けてくる予定です。イタリア人に...
マーケティング10月1日は「コーヒーの日」女性にコーヒーブレイクを贈る日…とのこと
女性にコーヒーブレイクを贈る日だそうです業者さんから「コーヒーの日」のポスターをいただきました。たぶん昨年からやってるキャンペーン。10月1日の「コーヒーの日」を女性にコーヒーブレイクを贈る日とバレンタインデーのように位置づけて浸透させてい...
お知らせ本日は9時からの営業になります
おはようございます。今日(9/4)の営業は、朝９時からになります。１時間遅れになります。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。
お知らせ福祉施設商品の販売支援をするNPOのショップが、梅田スカイビルに移転オープン
梅田スカイビル 滝見小路福祉施設商品の販売支援をしている認定NPO法人トゥギャザーさん。うさぎとぼくでは焼きドーナッツのコラボや福祉施設のコーディネートなどでお世話になっています。そのNPOさんのショップ、これまでは三井住友海上の社屋ビルに...
お知らせうさぎとぼく周辺の情報ページを作ってみました
阿倍野昭和町界隈マップお客様のなかにも、毎年稲川淳二のライブに行っている方がおられたので、少しテンションが上がりました。色んなことを発信してみるものですね…。今日と明日は定休日。朝から黙々と仕事をしています。ブログを移行してからカスタマイズ...
お知らせ９月の営業日のお知らせ
食べるのだけは堪忍してくだせぇ…朝からスズメが勢いよく窓にボンっとぶつかってきました。しばらくじっとしていましたが、無事に飛び立っていきました。良かった。今日から９月。今月の営業は少しイレギュラーになるので、お知らせしておきたいと思います。...