お店の話セットサラダのなかには「幸せのうさぎ」が…
モーニングや軽食のセットにおつけしているサラダのなかには、うさぎの形で切り抜いた大根が入っています。顔の形をしたものが多いですが、ごく稀に横向きのうさぎも…。ささやかなお楽しみ程度のものですが、見つけると１日幸運に恵まれるかも…。
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お店の話
お店の話味が理由で閉店することってないんですよね…
周囲で開店＆閉店が続いています開業前に読んだ本のなかに「味は口コミしない」という言葉がありました。味覚は人によってそれぞれで、客観的な言葉に変換しにくい。また記憶に残りにくいなど、この言葉には共感するものがあります。６日に特急しなのが復旧す...
About福祉施設との連携について – お店で大切にしていること
福祉施設との連携について焼きドーナッツ製造風景 (オガリ作業所)夫婦共々、お店をはじめる前は福祉施設で働いていました。お店をはじめてからもその関係は継続しています。店頭で販売している焼菓子や店内でお出ししているケーキ数種類は福祉施設で製造い...
WordpressBlogをアメブロから引っ越しの予定…
ボチボチと引っ越しの予定…昨年から親しいお客様や近隣の店舗さんなどにちょこちょこと話していたんですが、開業準備を始めてからずっと使っていたアメブロから独自ドメインのBlogに引っ越しの準備をしています。引っ越しとは言っても、データを移したり...