[Öffnungszeiten für Freitag, 6. August]
▼Heute sind im Laden nur Bohnen, Backwaren usw. erhältlich▼

Aufgrund des schlechten Gesundheitszustands meiner Frau ist das Café (Speisesaal im Laden) den ganzen Tag geschlossen.

Spezialitätenkaffee

Usagi und ich | QR-Code-Willkommensseite | Hausgeröstetes Kaffeegeschäft in Showacho, Abeno, Osaka

Willkommen bei Usagi to Boku, einem Café in Showa-cho, Osaka. Hier können Sie frisch geröstete Kaffeespezialitäten kaufen, in Sozialeinrichtungen hergestellte Backwaren entdecken und dem Besitzer in den sozialen Medien folgen.
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Saisonale Mischung 2017 Sommer/Sommer Bergstraße

Beim Blick auf meinen Blog fiel mir auf, dass ich meine Sommermischung einen Monat früher als letztes Jahr herausgebracht habe. Es ist plötzlich heiß geworden, vielleicht fühle ich mich deshalb auch sommerlich ... Meine Saisonmischung „Natsuyamaji“ ist eine leicht geröstete, erfrischende Mischung mit weniger Bitterkeit, inspiriert von den üppigen Bergpfaden des Sommers.
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Saisonale Mischung: Sommer „Natsuyamaji“

Wenn ich mir einen üppig grünen Berg vorstelle, fällt mir folgendes Haiku ein: „Egal wie weit ich gehe, die Berge sind immer blau.“ Dies ist ein Haiku von Santoka Taneda, das dem Ladenbesitzer gefällt. Ich habe es allerdings aus einem Manga gelernt, nicht aus einem Japanischkurs. Nun zu der neuen Mischung. Frühlingsmischung …
Nachrichten

Vorgestellt in der Hanako FOR MEN Special Collector's Edition Curry. Und Kaffee.

Heute Morgen war ich in meinem örtlichen 7-Eleven und habe dieses Magazin in der Zeitschriftenabteilung gesehen. Ich habe ein Foto gemacht. Hanako FOR MEN, Sonderausgabe für Sammler: Curry. Und Kaffee. Hanako FOR MEN, Sonderausgabe für Sammler: Curry. Und Kaffee. Befriedigendes Curry aus Tokio und Osaka …
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Selbst wenn es nur eine Produktart gibt, gibt es bei 1 Personen 10 Produktarten …

Die Tropfbeutel, die ich letzten Monat zum Muttertag gemacht habe, waren so konzipiert, dass Kaninchenbesitzer sie sich selbst kaufen würden. Ich habe nicht vor, ein Set zum Vatertag zu machen, aber ich denke darüber nach, einige Artikel mit einem ähnlichen Thema wie zum Muttertag vorzubereiten. Apropos, wann war das...
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Saisonale Mischung: Frühling „Uraraka 2016“

Die Umstellung war ursprünglich für letzte Woche, pünktlich zum Monatsbeginn, geplant. Doch der Besitzer erkrankte, sodass sich der Start um eine Woche verzögerte. Und weil wir ständig über Katzen sprachen, verzögerte sich die Ankündigung... Manche Kunden servieren es bereits früher. Das ist die neue Frühlingsmischung. Frühlingspop...
Geschäfte in der Nähe

Neu eröffnetes Café, Tiger Lu [Abeno, Fuminosato]

Anscheinend erkannte er mich schon, bevor ich den Laden betrat, und sagte sofort: „Sie sind der Usaboku-Typ, richtig?“ Der Besitzer kann sich die Gesichter seiner Kunden nicht besonders gut merken, aber als ich seine Frau fragte, sagte sie: „Er ist ein stylischer Typ, der oft hierherkommt.“ Wie dem auch sei … ich ging an seinem freien Tag zum Frühstück …
Kaffee

Ich habe einen Flyer für den Film "EIN FILM ÜBER KAFFEE" erhalten

Neulich habe ich an meinem freien Tag den Film „EIN FILM ÜBER KAFFEE“ gesehen. Ich habe vom Verleiher Mejiro Films einen Flyer für den Film bekommen. Vielen Dank. Ich habe ihn abends im Laden aufgehängt und …
Kaffee

Eine Geschichte über eine Küchenwaage und eine Kaffee-Timer-App, die Ihnen hilft, Ihren lässigen Stil zu zeigen und beliebter zu werden

Um eine gleichmäßige Kaffeezubereitung zu gewährleisten, empfiehlt es sich, Zeit und Gewicht zu messen. Das habe ich letztes Jahr in einem Gespräch mit einem Kunden erfahren. Als Geschäftsinhaber und Ehepaar verwenden wir eine vollelektronische Kaffee-Küchenwaage, um gleichmäßige Brühergebnisse zu gewährleisten …
Kaffee

Diskussion über Kaffee-Cupping, Bohnen- und Wasserqualität

Da das Leitungswasser in Berlin zu hoch gelegen ist, empfiehlt man für die Zubereitung von Spezialitätenkaffee Flaschenwasser wie Volvic. Vor etwa einer Woche nahm ich an einem europäischen Kaffeebohnen-Cupping-Event im Koku Café in der Nähe des Utsubo-Parks teil.