[Horaires d'ouverture pour le 3 mai (dimanche/jour férié)]
▼ Le café est ouvert toute la journée aujourd'hui ▼

Des haricots et des produits de boulangerie sont disponibles à la vente et vous pouvez dîner sur place de 9h00 à 18h00.

Histoire de la boutique

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À l'approche de l'automne, les gâteaux en mousseline fabriqués par l'atelier Ogari seront remplacés par une saveur citrouille.

Ça n'arrive pas souvent, mais je continue à publier des promotions. La photo a été prise l'année dernière. À bien y penser, j'ai oublié d'acheter les graines de courge qui l'accompagnaient… Il faisait chaud jusqu'à récemment, mais le temps se rafraîchit progressivement, comme en automne. Du coup, je suis allée à l'atelier Ogari à Sumiyoshi Higashi…
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Mélange saisonnier : Automne 2016 « Chanson d'automne »

Depuis le week-end prolongé de la semaine dernière, nous proposons notre Mélange d'Automne en plus de notre Mélange d'Été. Si le nom reste le même que l'année dernière, le mélange et le degré de torréfaction ont légèrement changé. Ce mélange à la torréfaction moyennement foncée évoque les soirées d'automne. Nous espérons que vous l'apprécierez en vous relaxant et en lisant un livre. C'est une saison…
L'histoire du couple UsaBoku

La situation actuelle ne changera pas à moins que vous n’agissiez vous-même, et pas seulement parce que d’autres vous le disent.

Avant même de m'en rendre compte, j'étais devenu plutôt rond. Quand j'ai montré à ma femme le latte art de la photo au début de cet article, elle a fait ce commentaire cinglant : « Ce n'est pas comme ça, mdr. » Certains clients se disaient aussi : « Oh, Monsieur/Madame le Propriétaire… », mais hésitaient à s'exprimer, car le sujet était tellement sensible…
Histoire de la boutique

Cette semaine, nous avons eu beaucoup de commandes de latte art daté, et c'est agréable de voir des clients choisir notre boutique pour les anniversaires...

Le latte art servi au café n'est pas un « free verse », où des cœurs ou des feuilles sont dessinés au fur et à mesure du service, mais plutôt ce que l'on appelle communément un « design cappuccino ». Le lait est versé d'un pichet, puis une illustration est créée à l'aide d'une cuillère ou d'un pic. Au fait, le « free verse » est…
Histoire de la boutique

Lorsqu'un réfrigérateur tombe en panne, nous avons tendance à oublier à quel point nous sommes reconnaissants car il fonctionne comme d'habitude, mais nous devons en prendre bien soin... à la fois de la machine et de nous-mêmes.

Après le travail, je suis allé faire quelques courses à vélo. À chaque coup de pédale, j'ai entendu un bruit étrange provenant de mon genou. Le mois dernier, j'ai également entendu un bruit étrange provenant du réfrigérateur commercial que nous utilisons au magasin, ce qui m'a un peu inquiété, mais cela ne m'a pas posé de problème.
Histoire de la boutique

Les obstacles ne sont pas internes à une personne, mais externes, il n'est donc pas nécessaire d'essayer de les surmonter.

Les obstacles ne sont pas internes, mais externes, il est donc inutile d'essayer de les surmonter. Notre mari et notre femme ne sont pas en très bonne santé. Quand l'un de nous ne se sent pas bien, nous fermons le café et ne vendons nos produits qu'en magasin. Aujourd'hui encore, c'était une journée comme celle-ci. Consultez notre site web pour connaître nos horaires d'ouverture.
café

Le 10er octobre est la Journée du café, une journée pour offrir aux femmes une pause-café... une promotion plus non genrée

Comme j'écris sur ce sujet chaque année, mon blog a tendance à apparaître assez haut dans la liste quand on cherche « Journée de pause-café pour les femmes » sur Google. Il est important de répéter la même chose chaque année. Alors… le 10er octobre, c'est la « Journée du café »…
Matsumoto, Shinshu

Usagi and I est géré par un couple de personnes âgées, et le propriétaire n'est qu'un assistant temporaire... Les gens vivent leur vie en fonction de leurs propres hypothèses, n'est-ce pas ?

On vit avec ses propres idées préconçues, n'est-ce pas ? J'ai mangé des ramen au Shokudo Shizumoto en rentrant chez moi pour Obon. La photo montre les ramen de ma femme. Le propriétaire a mangé les Tentama Ramen. Cela fait 50 ans que ma belle-mère a ouvert le restaurant. Ma belle-mère a ensuite donné un coup de main, et maintenant, mon beau-père et moi le gérons ensemble, même si nous sommes retraités…
Histoire de la boutique

Mon rêve s'est réalisé grâce à Instagram et je suis devenu rédacteur de café. J'imagine que nous vivons à une époque où les réseaux sociaux peuvent mener au travail…

Nous avons été présentés dans la section Café Daily STAND du site web « comepass » du magazine Kajikaji. Usagi et moi, Showa-cho, Osaka. L'atmosphère nostalgique et le café torréfié maison font le charme du Café Daily STAND, soutenu par…
カフェ運営

Ce qui m’importe, ce n’est pas le monde extérieur d’un certain magasin, mais ce qu’il y a à l’intérieur de moi.

J'ai entendu dire que l'endroit qui lui tient à cœur n'est pas quelque chose d'extérieur comme un magasin, mais quelque chose d'intérieur, et il semble que les gens que je rencontre lors des cafés-rencontres ouvrent de nouveaux cafés les uns après les autres vers la fin de l'été. Ils sont loin d'Usagi et moi, mais ils sont proches…