[Horaires d'ouverture pour le lundi 6 juillet]
▼ Le café est ouvert toute la journée aujourd'hui ▼

Des haricots et des produits de boulangerie sont disponibles à la vente et vous pouvez dîner sur place de 9h00 à 18h00.

Questions de bien-être et de handicap

Nouvelles

[Couverture médiatique] L'affiche du métro d'Osaka présente « l'ancienne apparence » d'« Usado »

Nous sommes « Usagi to Boku », un café installé dans un immeuble traditionnel japonais d'Abeno. Les beignets nostalgiques, présents sur les affiches de la gare, ont évolué pour devenir les « Usado » en forme de lapin. Tout en conservant le même goût délicieux, nous partageons la passion qui nous anime dans la fabrication de nos beignets, que nous fabriquons en collaboration avec des structures d'accueil pour personnes handicapées.
2025.08.17
NouvellesBoutique en ligneQuestions de bien-être et de handicap
Histoire de la boutique

[Chronique] Réflexions sur la nécessité de rendre obligatoire l'aménagement raisonnable

L'« aménagement raisonnable », devenu obligatoire le 2024er avril 4, est expliqué du point de vue du café-restaurant « Usagi to Boku » (Showa-cho, Osaka). Le modèle à trois niveaux (amélioration de l'environnement, réponse individuelle et coopération sociale), ainsi que les points clés de l'aménagement sur demande, sont présentés de manière claire et concise.
2024.04.15
Histoire de la boutiqueQuestions de bien-être et de handicap
Histoire de la boutique

[Divers] Que disent les utilisateurs lorsqu'on les interroge sur leur travail ?

Cela faisait longtemps que je n'avais pas pensé à écrire quelque chose d'aussi détaillé. Il y a eu un léger malentendu avec l'établissement d'aide sociale qui fabriquera nos nouveaux produits de boulangerie, et j'ai lu la lettre d'excuses envoyée à l'entreprise qui servait d'intermédiaire. Le problème en lui-même n'était pas particulièrement grave (?...)
2023.02.10
Histoire de la boutiqueQuestions de bien-être et de handicap
Publication

[Couverture médiatique] Présenté dans l'Asahi Shimbun

Cet article a été publié dans l'Asahi Shimbun le mardi 1 janvier. ---- Extrait de l'article ------ Penser aux personnes handicapées Comme le lièvre, comme la tortue Dès que vous ouvrez la porte, décorée d'un lapin et d'un logo de garçon, vous êtes accueilli par l'arôme parfumé du café torréfié maison. Il y a un comptoir...
2021.01.05
PublicationBien-êtreQuestions de bien-être et de handicap
Questions de bien-être et de handicap

[Établissement] Malgré les inquiétudes, nous recevons toujours des livraisons d'établissements sociaux

Bien que la situation reste incertaine, nous continuons de recevoir des livraisons d'établissements d'aide sociale. La semaine dernière, la nouvelle d'une importante épidémie dans un établissement résidentiel de la préfecture de Chiba a éclaté, et nous craignons que l'établissement d'aide sociale avec lequel nous travaillons soit contraint de prendre des mesures. Un de mes camarades de classe a été admis dans l'établissement...
2020.04.02
Questions de bien-être et de handicap
Marketing

Matériel d'étude pour le personnel des établissements de protection sociale organisé par l'association à but non lucratif certifiée Together

J'ai été invité à une séance d'étude pour le personnel des centres sociaux, organisée par l'association certifiée Together, qui m'accompagne régulièrement dans l'acquisition de clients et la création de boutiques en se concentrant sur le comportement humain. J'ai donc créé une présentation Keynote. C'était une petite séance d'étude avec une dizaine de personnes, ce qui m'a permis de m'impliquer facilement.
2019.03.16
Histoire de la boutiqueマネージメントMarketingQuestions de bien-être et de handicapMatériel pédagogique
カフェ運営

En tant que magasin, nous considérons les personnes handicapées car ce faisant, elles peuvent enfin recevoir le même service que le grand public.

En tant que magasin, nous sommes attentifs aux personnes handicapées, car cela leur permet enfin de bénéficier des mêmes services que le grand public. Un tweet d'un magasin de Ginza m'a un peu mis mal à l'aise ces derniers temps. Il y a longtemps, le propriétaire du magasin travaillait dans un centre d'accueil pour personnes handicapées…
2018.05.04
Histoire de la boutiqueカフェ運営マネージメントQuestions de bien-être et de handicap
Histoire de la boutique

Les biscuits lapin ont été légèrement renouvelés

Les « biscuits lapin » qu'Usagi et moi, un couple marié, fabriquions dans un établissement pour personnes handicapées où nous travaillions auparavant, ont été légèrement repensés. Nous avons modifié la formule et les avons soumis à des tests alimentaires. Vous pouvez les déguster en toute sécurité plus longtemps que jamais. En fait, on ne devrait pas faire les choses comme d'habitude…
2018.01.17
Histoire de la boutiqueQuestions de bien-être et de handicap
Histoire de la boutique

Il est important de se sentir connecté à la société – le 12 décembre est la Semaine du handicap

J'ai lu un reportage annonçant qu'à partir du prochain exercice financier, les frais de repas dans un établissement pour personnes handicapées seront entièrement pris en charge. Il semble que la charge pour les résidents handicapés sera supérieure à leur salaire. C'est une question délicate pour les personnes concernées. Cela pourrait même amener certains résidents à cesser de fréquenter l'établissement.
2017.12.03
Histoire de la boutiqueQuestions de bien-être et de handicap
メニュー

Le gâteau Chiffon a été remplacé par « Matcha et Kinako »

Lors d'un récent jour de congé, j'ai visité la Pâtisserie Totto, une boutique spécialisée dans les produits des établissements de bien-être, située au sous-sol de l'Umeda Sky Building. Elle est gérée par Together, une association à but non lucratif certifiée qui favorise la collaboration entre notre boutique et les établissements de bien-être. Ils travaillaient sur de nouvelles étiquettes de produits…
2017.05.15
メニューQuestions de bien-être et de handicap
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