[Horaires d'ouverture pour le lundi 6 juillet]
▼ Le café est ouvert toute la journée aujourd'hui ▼

Des haricots et des produits de boulangerie sont disponibles à la vente et vous pouvez dîner sur place de 9h00 à 17h00.
(Pour des raisons personnelles, l'heure de fermeture sera avancée d'une heure.)

Marketing

[Matériel de formation] Session de formation du sous-comité SELP du Conseil de la protection sociale de la préfecture d'Osaka, 2022 février 2

Merci à tous les participants pour cette journée. Malgré une fin difficile, j'espère que cette formation vous sera utile dans votre pratique future. Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter via le formulaire ci-dessous. Vous trouverez ci-joint les documents révisés pour ce formulaire.

Matériel pédagogique

Les choses qui sont nécessaires mais pas en stock, et les choses qui sont inutiles mais en stock

Nous avons ouvert hier après-midi sans préavis, ce qui donne l'impression que nous avons repris nos activités habituelles depuis ce week-end. Malgré des tables vides, le taux d'affluence était de 100 %, nous n'avons donc pas pu servir les clients. Cependant, de mon point de vue, il n'y avait pas trop de monde et l'ambiance était détendue…

カフェ運営

Selon le type de restaurant, il peut être préférable de passer à un autre modèle commercial plutôt qu'à la vente à emporter.

Je prends une pause maintenant que les modalités d'achat et de livraison, perturbées par le chevauchement des fêtes, sont terminées. L'état d'urgence a été prolongé d'un mois, mais on me demande si je continue d'exploiter mon café, car je me demande si beaucoup de gens sont prêts à reprendre une vie normale après le 6 initialement prévu…

カフェ運営

[Développement du magasin] Fournir des informations tout au long du processus de commande est essentiel pour les plats à emporter

Moriya, du bar espagnol Risarisa à Showa-cho, a publié une vidéo de présentation d'Usagi et moi sur Instagram. Merci. Je suis impressionné par la capacité de Moriya à mettre ses idées en pratique immédiatement. Site web de ByLocal…

マネージメントMarketing

[Divers] Même si le format commercial du magasin change, les valeurs que nous souhaitons véhiculer en tant que magasin ne changeront pas.

Nous vendons nos produits en magasin et proposons des boissons à emporter depuis le week-end. Même si l'état d'urgence est déclaré, je pense que nous pourrons continuer à fonctionner sous cette forme, mais nous devrons décider si nous vendrons ou non des boissons en fonction de la situation des autres restaurants, comme les cafés.

Histoire de la boutiqueカフェ運営

[Avis] Mouvement vers la tarification des sacs en plastique : nous cesserons d'utiliser des sacs en plastique

Nous allons cesser d'utiliser des sacs en plastique. Il semble que les sacs en plastique seront payants à partir d'avril 2020. Un café que je connais a également publié un article sur les efforts visant à réduire le nombre de sacs. Personnellement, je ne comprends pas encore l'essence du problème, mais je pense qu'il vaut mieux agir avant de le comprendre.

Nouvellesカフェ運営マネージメント

[Avis] Nous avons apporté quelques modifications à notre site web afin de le rendre mobile et orienté vers le trafic entrant.

La nécessité d'un site web se confirme. Lorsque j'ai créé le site web de ma boutique, les services web comme les blogs étaient encore courants, mais avec l'augmentation du nombre de publications sur les réseaux sociaux, ces derniers ont pris le pas sur les blogs. À mesure que nos informations sont devenues de plus en plus accessibles…

WordpressNouvellesカフェ運営Parlons d'Internet et des médias sociauxマネージメント

Matériel d'étude pour le personnel des établissements de protection sociale organisé par l'association à but non lucratif certifiée Together

J'ai été invité à une séance d'étude pour le personnel des centres sociaux, organisée par l'association certifiée Together, qui m'accompagne régulièrement dans l'acquisition de clients et la création de boutiques en se concentrant sur le comportement humain. J'ai donc créé une présentation Keynote. C'était une petite séance d'étude avec une dizaine de personnes, ce qui m'a permis de m'impliquer facilement.

Histoire de la boutiqueマネージメントMarketingQuestions de bien-être et de handicapMatériel pédagogique

En tant que magasin, nous considérons les personnes handicapées car ce faisant, elles peuvent enfin recevoir le même service que le grand public.

En tant que magasin, nous sommes attentifs aux personnes handicapées, car cela leur permet enfin de bénéficier des mêmes services que le grand public. Un tweet d'un magasin de Ginza m'a un peu mis mal à l'aise ces derniers temps. Il y a longtemps, le propriétaire du magasin travaillait dans un centre d'accueil pour personnes handicapées…

Histoire de la boutiqueカフェ運営マネージメントQuestions de bien-être et de handicap

[Marketing] Plus un magasin est soucieux de l'environnement, plus il devient local – 3 raisons d'inclure les noms de lieux sur l'emballage

Plus la boutique est ouverte sur le monde, plus elle devient locale. J'ai payé près de 30 XNUMX yens au total pour les chocolats en forme de pièces, et cette année, je ne prévois pas de faire de bénéfice. Mes clients me disent que ce n'est pas le genre de chose qu'un café du centre-ville devrait faire, mais je suis satisfait du résultat et j'espère que ce sera amusant…

Histoire de la boutiqueマネージメントMarketing

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