[Horario comercial del viernes 5 de octubre]

Venta en tienda de frijoles, productos horneados, etc.: 9: 00 ~ 18: 00
Cenar en el restaurante: 12:00 ~18:00

マネージメント

Historia de la tienda

Esta semana me ha hecho darme cuenta una vez más de lo increíble que es el poder de las redes sociales.

El pastel de chocolate fue todo un éxito (imagen tomada del Instagram de un cliente). Usagi y yo también publicamos en Instagram de forma un poco diferente a como lo hacemos en nuestro blog o Facebook. Bueno... nuestro negocio del fin de semana terminó. Cerraremos después del lunes...
Historia de la tienda

Quizás no he comunicado muy bien lo que creo que es importante a la hora de crear una tienda...

El sabor y el ambiente son importantes, pero... el otro día, tuve la oportunidad de hablar con gente del mismo sector en la preapertura de otro restaurante. Al hablar con otras personas que planeaban abrir restaurantes y ver sus publicaciones de Facebook, me di cuenta de que cada restaurante y cada persona tiene su propia forma de pensar, y que puede que no sean iguales a nosotros...
カフェ運営

La forma en que tratan a los niños que se divierten en la tienda es como la de una antigua tienda del centro...

Nos ocupamos de los niños que jugaban en la tienda, como en una tienda tradicional del centro... Ayer fue nuestro aniversario de bodas mensual. De repente, hizo frío y no me sentía bien, así que celebramos algo ligero. Ahora bien, en cuanto al artículo que escribí el otro día, la razón por la que no aceptamos más de cinco clientes. No solo a nuestros compañeros de trabajo, sino también a nuestros clientes...
マネージメント

El encanto de una ciudad no reside en sus edificios ni en sus paisajes, sino en sus tiendas y su gente...

Cuando UsaBoku y su esposa viajan, es natural que elijamos lugares donde la gente joven no suele ir. Los lugares con mucha gente son cansados... Nos gustan los santuarios, los templos y las aguas termales, así que nos gustan las zonas más tranquilas con muchos de ellos. Nos gustan los paisajes urbanos antiguos, así que si hay uno cerca de donde nos alojamos, es una buena oportunidad para explorar...
カフェ運営

[Columna] Por qué no aceptamos grupos de 5 o más personas

Razones por las que no aceptamos grupos de más de cinco personas: A partir de 2021, los grupos estarán limitados a dos adultos. Hoy quiero hablarles de nuestro restaurante. Aunque he tenido que explicar muchas cosas en la tienda esta semana, es difícil hacerlo concisamente, así que pensé en escribirlas.
Historia de la tienda

Esto es lo que un café debería buscar: la percepción del cliente en Twitter

Un niño pequeño que entró hoy en nuestra tienda sostenía al conejo de la foto y jugaba a juegos de simulación. Se reía y decía alegremente: "¡Las células STAP existen!". Debió de causarle una gran impresión. Fue una vista maravillosa al comenzar el nuevo año. Bueno, ayer tuiteé...
カフェ運営

Si la difusión de información local que hacemos Usagi y yo contribuye a la comunidad, es solo un resultado.

Si la difusión de información local que hacemos Usagi y yo contribuye a la comunidad, ese es solo el resultado. Aunque el negocio estuvo muy activo el fin de semana, agradecimos el buen ritmo. También hubo eventos en el barrio esta semana, así que algunas personas asistieron a esos eventos...
Historia de la tienda

Tengo muchas ganas de publicar fotos elegantes en Instagram...

Instagram de Usagi y yo. Mientras veía las noticias en línea, vi que Instagram alcanzó los 3 millones de usuarios mensuales, superando a Twitter. Instagram alcanza los XNUMX millones de usuarios mensuales, superando finalmente a Twitter.
Noticia

Cupones exclusivos de Tabelog "Póntelo, comerciante" y "Sonríe, comerciante".

Después de trabajar, actualizo mi blog en el asiento trasero. Como un cliente tuvo la amabilidad de dármelo, siento que tengo que usarlo... Así que me pongo el sombrero de conejo delante de los clientes que parecen interesados. Actualmente, alrededor del 50% de los niños lloran. Es un promedio de bateo bastante bueno. Cuando lo uso...
Matsumoto, Shinshu

No funciona en mi tienda, pero la tienda de mis padres duda en hacerlo...

Al día siguiente de la boda, el restaurante familiar de mi esposa, "Shizumoto Shokudo", abrió como siempre. Solo cerró el día de la boda, pero permaneció abierto el día anterior y el siguiente. Es increíble, creo. Mi abuela lo fundó hace 48 años. Ahora, mi suegra es la propietaria principal, y mi suegro, que ya está jubilado, colabora. Chi...