[Horario comercial del viernes 12 de octubre]
▼Hoy en la tienda solo se pueden comprar frijoles, productos horneados, etc.▼

Debido a la mala salud de mi esposa, la cafetería (comedor dentro de la tienda) estará cerrada todo el día.

Cuestiones de bienestar y discapacidad

Noticia

[Cobertura mediática] El cartel del metro de Osaka muestra la "apariencia anterior" de "Usado"

Somos "Usagi to Boku", una cafetería en una casa de vecindad tradicional japonesa en Abeno. Las nostálgicas donas que aparecían en los carteles de la estación han evolucionado a las "Usado", con forma de conejo. Manteniendo el mismo delicioso sabor, compartimos la pasión que ponemos en nuestras donas, que elaboramos en colaboración con instalaciones para personas con discapacidad.
Historia de la tienda

[Columna] Reflexiones sobre la obligatoriedad de las adaptaciones razonables

El "ajuste razonable", que será obligatorio a partir del 2024 de abril de 4, se explica desde la perspectiva del Tenement House Cafe "Usagi to Boku" (Showa-cho, Osaka). Presentaremos claramente el modelo de tres niveles: mejora ambiental, respuesta individual y cooperación para el bienestar, así como los puntos basados en las solicitudes.
Historia de la tienda

[Varios] ¿Qué dicen los usuarios cuando se les pregunta sobre su trabajo?

Hacía tiempo que no pensaba en escribir algo tan detallado. Hubo un pequeño malentendido con el centro de bienestar que fabricará nuestros nuevos productos horneados, y leí la carta de disculpa enviada a la empresa intermediaria. El problema en sí no era particularmente grave (?...
Publicación

[Cobertura de los medios] Destacado en el Asahi Shimbun

Este artículo se publicó en el Asahi Shimbun el martes 1 de enero. ---- Extracto del artículo ------ Pensando en las personas con discapacidad. Como un conejo, como una tortuga, al abrir la puerta, decorada con un conejo y el logo de un niño, te recibe el fragante aroma a café tostado en casa. En el mostrador...
Cuestiones de bienestar y discapacidad

[Historias de las instalaciones] A pesar de las preocupaciones, seguimos recibiendo entregas de centros de bienestar.

Aunque la situación sigue siendo incierta, todavía estamos recibiendo entregas de centros de bienestar. La semana pasada, se supo de una gran propagación de la infección en un centro residencial en la prefectura de Chiba, y nos preocupa que el centro de bienestar con el que estamos involucrados se vea obligado a tomar algún tipo de medida. Un compañero nuestro fue admitido en el centro...
Comercialización

Materiales de estudio para el personal de centros de bienestar organizados por la ONG certificada Together

Me invitaron a una sesión de estudio para personal de centros de bienestar organizada por Together, la organización sin fines de lucro certificada que siempre me ayuda a atraer clientes y a crear tiendas centradas en el comportamiento humano. Así que preparé una presentación magistral. Fue una sesión de estudio pequeña con unas 10 personas, así que fue fácil participar.
カフェ運営

Como tienda, tenemos en cuenta a las personas con discapacidad porque al hacerlo, finalmente pueden recibir el mismo servicio que el público en general.

Como tienda, somos considerados con las personas con discapacidad porque, al ser considerados, por fin pueden recibir el mismo servicio que el público general. Gracias a un tuit de una tienda en Ginza, últimamente me he sentido un poco incómodo. Hace mucho tiempo, el dueño de la tienda trabajaba en un centro de bienestar (un taller para personas con discapacidad)...
Historia de la tienda

Las galletas de conejo se han renovado ligeramente.

Las "Galletas Usagi", que se elaboran en el centro para personas con discapacidad donde trabajábamos Usagi y yo, han sido ligeramente renovadas. La receta ha cambiado ligeramente y las galletas se han sometido a pruebas alimentarias. Podrán disfrutarlas durante más tiempo con tranquilidad. De hecho, deberíamos hacerlo con normalidad...
Historia de la tienda

Es importante sentirse conectado con la sociedad: la Semana de la Discapacidad comienza el 12 de diciembre

Vi un reportaje que decía que el costo del almuerzo en un centro para personas con discapacidad estará cubierto en su totalidad a partir del próximo año. Parece que la carga para los usuarios con discapacidad será mayor que el salario que ganan trabajando en el centro. Es un problema complejo para quienes lo padecen. Algunas personas podrían dejar de usar el centro...
Menú

El pastel de chifón se ha cambiado a "Matcha y Kinako".

En un día libre reciente, visité la Pastelería Totto, una tienda antena que vende productos de centros de bienestar social, ubicada en el sótano del Edificio Umeda Sky. La tienda está gestionada por Together, una ONG certificada que nos ayuda a colaborar con centros de bienestar social. Las etiquetas de los nuevos productos...