coffee【お知らせ】季節のブレンドが秋に変わりました 2020秋唄
虫とパリピの数が減る秋以降がキャンプに心地いいシーズン。紅葉が見ごろになるくらいにもう一度行きたいなぁと思っています。この４連休でお出かけの方も多いんじゃないでしょうか。さて、季節のブレンドが秋のブレンドに変更になりました。毎年の名前は変わ...
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とりとめのない話【雑誌掲載】珈琲時間2020年5月号に掲載いただきました
珈琲時間2020年春号(5月号)に掲載いただきましたこれまでも何度か掲載いただいており、本当にありがたいです。2020年3月26日発売になる珈琲時間2020年5月号に掲載いただきました。見本誌が郵便受けに入っていました。ありがとうございます...
掲載誌【雑誌掲載】珈琲時間2019年秋号に掲載いただきました
珈琲時間2019年秋号に掲載いただきました珈琲時間2019年秋号に掲載ただきました。郵便受けに見本誌が入っていました。ありがとうございます。スペシャルティコーヒーが人気のおすすめビーンズショップガイドのコーナー。数えてみると今回が４度目の掲...
ギフト – 帰省土産や大切な人への贈りものに
大阪・昭和町の珈琲店「うさぎとぼく」が贈る、福祉施設製造の焼き菓子と自家焙煎コーヒーを詰め合わせたギフトセット。帰省土産や母の日など、心を込めた贈り物に最適です。
メニュー遅ればせながら冬のブレンドに切り替わりました
会計時に「ネットを見たんですけど、本当に人見知りなんですかぁ？」と食い気味に質問されている店主の様子を見て、カウンターに座っている常連さんが肩をふるわせて笑っていました。さて、品切れしていたドミニカと東ティモールの生豆。新豆(ニュークロップ...
お知らせ季節のブレンド・2017秋「秋唄 あきうた」
季節のブレンドが2017秋「秋唄 あきうた」に変更になりますまだまだ暑い日が続いていますが、ホットコーヒーのオーダーの割合が増えてきました。コーヒーの美味しい季節になりますね。店主自身もだんだんと仕事の合間に「コーヒー飲もうかなぁ」という気...
メニュー季節のブレンド2017夏・夏山路
ブログを振り返ってみると、夏のブレンドを出すのが昨年より１ヶ月早かったです。急に暑くなってきたので、気分も夏になったのかなぁ…と。季節のブレンド・夏「夏山路」生い茂る夏の山道をイメージした苦味が少なくすっきりと飲みやすい中浅煎りのブレンドで...
お知らせ春のブレンドと、春のシフォンケーキと…
少し肌寒さが戻ったりしていますが、少しずつ春の空気に。冬の間にためこんだ脂肪分をしっかり放出していきたいと思います。写真は昨年お花見に行ったとき、万代池公園を歩いていたネコ。月末くらいには良い時期になるでしょうか、近場ですがお花見にも行けれ...
お知らせ季節のブレンド・2016冬「冬ごもり」
お店のWi-Fiが繋がらなくなったので、昨晩はほとんど仕事が手につかず。時間もなかったので繋がっている機器は後回しにして、とりあえずネットが使えるようにだけ対応しました。12月に入ったので、昨日から季節のブレンドも秋から冬へ。------ふ...
メニュー季節のブレンド・2016 秋「秋唄」
先週の連休から、夏のブレンドと並行して提供しはじめました。秋のブレンド。名前は前年と同じですが、配合や焙煎度合が少し変わっています。秋の夕暮れどきをイメージした中深煎りのブレンドです。ゆったりと読書ををしながら飲んで欲しいなぁ…と。 季節の...