今年の新豆が入ってきました
会計時に「ネットを見たんですけど、本当に人見知りなんですかぁ？」と食い気味に質問されている店主の様子を見て、カウンターに座っている常連さんが肩をふるわせて笑っていました。
さて、品切れしていたドミニカと東ティモールの生豆。
新豆(ニュークロップ)の入荷情報をいただいたので、早速取り寄せました。
ドミニカは店主のお気に入りの豆。
毎年作っている冬のブレンドにもアクセントとして使っていたので、ずっと待っていたもの。
ということで、今日から店内で提供する季節のブレンドも切り替えました。
オンラインショップのほうもすぐに書き換えたいと思います。
季節のブレンド・冬「冬ごもり」
生豆原産国：ホンジュラス、東ティモール、ドミニカ
ブレンドのイメージについては、昨年と同様ですので、過去記事をご覧ください。
関連記事 (あわせてお読みください)
季節のブレンド・冬ごもり2017
