¿Cuál es la diferencia entre sidra y ramune?
Ya hace una semana que empezamos a vender sidra.
A pesar de estar muy inmerso en Showa-cho y de haber tomado unas largas vacaciones, el comienzo va bien.
Un cliente que visita la tienda colecciona sidras de todo el país y escribió en Instagram que era "la sidra más linda que he probado en mi vida".
Sin embargo, a pesar de que alrededor de 500 clientes visitan la tienda, el registro sigue siendo que no se ha realizado ni un solo pedido en la tienda.
Bueno, lo había notado un poco, pero parece que muchos clientes toman café dentro de la tienda.
Espero promocionarlo como recuerdo de Showa Town.
Ahora bien…
Ahora que hemos empezado a vender sidra, hoy nos gustaría hablar de "¿Qué es la sidra?" y "¿En qué se diferencia del ramune?"
Los orígenes de la sidra y el ramune
La palabra sidra proviene del francés "cidre", que significa vino de manzana. Es un refresco elaborado añadiendo ácido cítrico, saborizantes y azúcar al agua carbonatada.
La palabra "ramune" proviene del inglés "lemonade", que significa agua con limón. Es un refresco elaborado añadiendo saborizante de limón o lima y azúcar al agua carbonatada.
Originalmente, la sidra tenía sabor a manzana y el ramune tenía sabor a limón, pero la diferencia parece haber desaparecido cuando la sidra comenzó a tener sabor a limón.
Actualmente, parece que la definición se basa en la forma de la botella, conteniendo el ramune canicas y la sidra sin ellas.
Durante el período Meiji, las bebidas con sabor a manzana eran más caras, por lo que la sidra era un artículo de lujo y el ramune era para la gente común.
Incluso hoy en día, la sidra todavía se considera algo un poco más lujoso.
Hay dos teorías sobre cuándo se introdujeron las bebidas carbonatadas en Japón: una es que se sirvieron cuando llegaron los Barcos Negros liderados por Perry, y la otra es que llegaron vía Nagasaki.
Cuando creé Usagi and Me Cider, quería que tuviera un diseño retro y lujoso, pero la imagen que tenía en mente era algo de las eras Taisho a Showa.
Si rastreamos sus orígenes hasta la llegada de los Barcos Negros, es asombroso.
Entonces pensé: "¿Ah, sí? Bueno, en realidad no importa..."
で は で は。
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