お店の話夏祭りも終了、でも地域での関わりでモヤモヤ…
阿倍王子神社の夏祭りも終了しました…地元の夏祭り。松虫の交差点で乱闘騒ぎがあったようで、救急車とパトカーが停まっていました。特に関わりあいたくはないですが、成人式のニュースで見るような「地元でだけイキる人たち」というんでしょうか。これも地域...
オトナの事情
お店の話
お店の話今日から焙煎したコーヒー豆を店頭に置くようにしました
昨晩、シングルオリジンのアイスコーヒーの話を書いたんですが、今日から早速注文いただいてます。ブログを読んでくださってるのを感じるひととき。ありがたいことです。オススメで…とのオーダーもあったので、ケニアを。アイスにするとカシスや柑橘系の酸味...
福祉や障害の話店頭の焼菓子にも、お別れと新しい出会いの季節がやってきました…
新しく取引をはじめる福祉施設の焼菓子お昼に雨が止んでからバタバタと忙しくなりました。昨日は灯油を床にぶちまけてしまったり、今日はストップウォッチを水没させたり…。そんな感じで楽しく営業時間を送っています。さて…、春はお別れと出会いの季節。以...
福祉や障害の話ショコラキューブだけでなく、これらの焼菓子も…
ショコラキューブだけじゃなく、これらの焼菓子も…バレンタイン時期のショコラキューブバブルも終わり、ホッと一息。お気づきの方はいらっしゃると思いますが、同じ福祉施設の工場(こうば)で作っている焼菓子も、いったん終了になります。当たり前ですよね...
福祉や障害の話雪うさぎのしっぽ、期間限定で販売していましたが…
期間限定のお菓子、雪うさぎのしっぽ我ながらネーミングは気にいってます。福祉施設さんに製造いただいている焼菓子「雪うさぎのしっぽ」。本来はブールドネージュとかスノーボールとか、そんな名前のお菓子。お店用に作っていただいた商品ではなくて、元々あ...