期間限定のお菓子、雪うさぎのしっぽ
我ながらネーミングは気にいってます。
福祉施設さんに製造いただいている焼菓子「雪うさぎのしっぽ」。本来はブールドネージュとかスノーボールとか、そんな名前のお菓子。
お店用に作っていただいた商品ではなくて、元々あった商品をうさぼくっぽい雰囲気にしています。
いつもは10月頃から春ごろまで納品いただいているんですが、今年はちょっと遅れてしまいました。
今年はないの？とお客様から尋ねられたりしていたので、心苦しかったです。
お待たせいたしました。
こちらでは、うさぎのビスケットやショコラケーキも作っていただいているんですが、近々、工場が縮小になるとのこと。
そういう話を春頃から聞いていたもので、通常商品以外の発注をなかなか言い出せず…。
つい先日、直接納品いただく機会があったので、状況をお聞きして納品いただくことができました。
うさぼくには分からない、色々なオトナの事情があるのでしょう…。
ということで、期間限定商品の「雪うさぎのしっぽ」。期間限定ではなく今季で終了になります。
うさぎのビスケットについても、他の福祉施設へお願いしている段階なので、また違ったレシピのビスケットになる予定です。
移行時期はまだ未定ですが…とりあえずお知らせを。
ではでは。
