這張限時購物卡
SCAJ2015 是在東京國際展覽中心舉辦的特色咖啡活動。
比賽在平板電腦上播放，但由於場面過於激烈，我幾乎沒辦法看太久。
那麼...
今天，十月一日，是「咖啡日」。
昨天是我和 Usagi 在一起四週年了，今天是我們在一起第五年了。
我們收到了很多顧客的祝賀，非常感謝。
說實話，我感覺我已經堅持了四年了。
一遍又一遍地做同樣的事情，並不斷做出改變，直到它不再一樣。我認為只要你保持清醒的意識，你就能繼續做這兩件事，但我發現這相當困難。
我確實感受到了這一點。
尤其是今年，附近的許多商店都關門了，所以我真的很感激我們現在還能繼續經營下去。
每年這個時候，夫妻倆都會回顧餐廳剛開幕的時光。
與我在一個完全不同的領域工作並且不知道該做什麼的時候相比，我認為我變得更加高效，可以做更多的事情，並且獲得了更多的信心。
我們也反思了自己在創業準備時的感受，重新審視自己的價值觀，問自己“我們在工作中看重什麼？”
週年紀念日是回顧過去、確認自己的立場並回歸本源的絕佳機會。
從開業至今，他們的立場始終如一：按照自己的節奏做事，做小事，沒有特別想嘗試新事物的願望，只是隨著能力的增強而自然而然地去嘗試新事物。
然而，我希望以更新鮮的心態開始我的第五年。
夫妻倆身上那種隨著歲月流逝而愈發濃重的疲憊與艱辛氣息，也為這家餐廳增添了獨特的風味。
我期待著與您合作。
滴濾袋的設計也是為了四週年。
