[Orari di apertura per lunedì 5 luglio]
▼ Il bar è aperto tutto il giorno oggi ▼

Sono disponibili per la vendita fagioli e prodotti da forno ed è possibile consumare i pasti sul posto dalle 9:00 alle 18:00.

Dopo quattro anni, la latte art è piuttosto buona.

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Cafe Usagi and Me Latte Art

Foto di Latte Art
(Tratto dal post di un cliente)

Latte art, o meglio, un cappuccino di design.
Negli ultimi due giorni abbiamo proposto lo stesso design a tutti i clienti, come un modo per tornare alle nostre radici.

Grazie a voi riceviamo spesso post su Twitter e Instagram.
Poiché la lingua non è un problema quando si tratta di foto, abbiamo ricevuto diversi ordini da clienti dall'estero, che ci hanno mostrato le foto che avevano caricato online sui loro smartphone.
Immagino che questa sia semplicemente la tendenza del momento...

La macchina per l'espresso è arrivata al negozio circa 10 giorni prima dell'apertura, ed è allora che abbiamo iniziato.
Mi sono esercitato senza l'aiuto di nessuno, utilizzando libri venduti nelle librerie e guardando video su YouTube.
Ed è così che sono arrivato dove sono oggi.

Sembra che ci sia ancora molta strada da fare per padroneggiarlo.

Cafe Usagi and Me Latte Art

Una foto di una vecchia latte art pubblicata in un articolo di Ameblo

Guardandomi indietro, mi accorgo di aver fatto progressi notevoli.

Raramente disegno rosette (foglie) o cuori comuni, quindi non c'è ancora niente che io possa fare al riguardo, ma dopo quattro anni dovrebbe assumere una forma decente.
I design davvero unici, che rispecchiano il nome del negozio, ci hanno portato a essere intervistati più volte.

Tuttavia, nel caso del proprietario del negozio, non è che le sue capacità di barista siano migliorate, ma piuttosto che dopo quattro anni di serializzazione, le sue capacità di disegno sono diventate più raffinate.
Penso che sia qualcosa di simile a ciò che potresti sentire da un mangaka: "L'arte è cambiata da quando è stata pubblicata come one-shot o nei primi giorni della serie".

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