【レシピ】クラッシックチーズケーキ
オーソドックスなタイプのチーズケーキです
オーソドックスなタイプのチーズケーキです。
売れ残っても夫人が美味しく食べてくれます。
材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| クリームチーズ | 350g |
| サワークリーム | 100g |
| 砂糖 | 150g |
| 卵 | ３個 |
| レモン果汁 | 25cc |
| 薄力粉 | 大さじ３ |
| コーンスターチ | 大さじ１ |
作り方
１ 常温においたクリームチーズとサワークリームに砂糖を少しずつ混ぜる
２ 卵を溶いて、チーズに少しずつ混ぜる
３ レモン果汁を混ぜる
４ 薄力粉とコーンスターチをふるい入れ混ぜる。
５ 型紙を敷いた型に流し入れ、170度のオーブンで40〜50分焼く
(串を刺して生地がつかなければ完成)
