“ฉันรักคุณแต่เราอยู่ห่างกัน”
ฉันยังเก็บโลโก้โปรไฟล์โซเชียลมีเดียของฉันไว้ห่างๆ เล็กน้อยเพื่อใช้เป็นหัวข้อสนทนา
เป็นวันที่สองแล้วที่ร้านกาแฟหยุดเปิดให้บริการ
ด้วยการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากลูกค้าประจำของเรา ตอนนี้ขนมอบที่เรามีในสต็อกสำหรับศูนย์สวัสดิการของเราหมดแล้วค่ะ ตั้งแต่ลูกค้าประจำไปจนถึงเพื่อนร่วมงานที่เกษียณไปเมื่อ 10 ปีก่อน ฉันรู้สึกว่าได้รับการสนับสนุนจากผู้คนมากมายจริงๆ ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ตั้งแต่วันพรุ่งนี้ วันจันทร์ที่ 4 เมษายนเป็นต้นไป เราได้ตัดสินใจที่จะดำเนินธุรกิจต่อไปตามรูปแบบเดียวกับสุดสัปดาห์นี้ นั่นคือ "การขายในร้านและเครื่องดื่มซื้อกลับบ้าน"
ฉันคาดหวังว่าหากมีการประกาศภาวะฉุกเฉิน สถานรับเลี้ยงเด็กในโอซากะก็จะต้องปิดตัวลงเช่นกัน แต่เนื่องจากอนาคตยังไม่แน่นอน ฉันจึงอยากจะขอให้สถานสงเคราะห์เด็กยังคงผลิตเบเกอรี่ตามปกติต่อไป
เบเกอรี่จะพร้อมจำหน่ายในร้านตั้งแต่วันพฤหัสบดีเป็นต้นไป โปรดแวะมาเยี่ยมชมเรา
นั่นหมายถึงเราจะต้องหยุดรับวัตถุดิบสำหรับร้านกาแฟ ดังนั้นฉันจึงรู้สึกเสียใจกับซัพพลายเออร์ของเรามาก
จริงๆแล้วฉันคิดว่าการเปิดร้านกาแฟก็ไม่ใช่ปัญหาอะไร
ทั้งวันเสาร์และวันอาทิตย์อากาศดี ดังนั้นฉันจินตนาการว่าแม้ว่าเราจะเปิดเป็นร้านกาแฟในสุดสัปดาห์นี้ เราก็คงยังมีลูกค้ามาจำนวนเท่าเดิม
หลังจากปิดร้านแล้ว ฉันก็เดินเล่นไปรอบๆ บริเวณนั้น แม้ว่าจะเงียบเหงาไปสักหน่อย แต่ร้านค้าหลายร้านก็ยังเปิดตามปกติ
บรรยากาศภายในร้านของเราเป็นแบบเปิดโล่ง ทางเข้าและหน้าต่างช่วยให้ลมพัดผ่านได้ดี และลูกค้าสามารถรักษาระยะห่างระหว่างที่นั่งได้ เราสื่อสารกับลูกค้าอย่างชัดเจนเกี่ยวกับปริมาณการสนทนาและระยะเวลาที่ลูกค้าสามารถใช้บริการในร้านได้ ซึ่งทั้งสามีและภรรยาต่างก็เป็นผู้ให้บริการด้านการเว้นระยะห่างทางสังคมอย่างแท้จริง
ควรเป็นสภาพแวดล้อมที่สามารถหลีกเลี่ยง “3C” ที่ต้องระวังได้ง่าย
ปัจจุบันไม่มีการร้องขอเป็นพิเศษให้งดการเยี่ยมชมร้านอาหารในระหว่างวัน
แม้แต่ลูกค้าที่อ่านโพสต์ในร้านเป็นประจำก็เข้าใจดีว่าหากเกิดอะไรขึ้น เจ้าของร้านจะแขวนคอพวกเขาทางออนไลน์ด้วยชื่อจริง ดังนั้นพวกเขาส่วนใหญ่จึงกระทำการด้วยสามัญสำนึก นี่คือผลพวงจากความหวาดกลัวที่ครอบงำอยู่ตลอดเวลา
เราโชคดีที่มีสภาพแวดล้อมที่ดีและลูกค้าที่ดี ดังนั้นฉันคิดว่าการดำเนินกิจการร้านกาแฟคงไม่มีปัญหาอะไร
ส่วนตัวผมเชื่อว่าถ้าทุกคนมีความหวาดกลัวไวรัสอย่างแท้จริง และดำเนินการอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อหรือแพร่กระจายไวรัส ก็ไม่จำเป็นต้องยับยั้งชั่งใจมากไปกว่านี้
อย่างไรก็ตาม หากมองธุรกิจตั้งแต่สุดสัปดาห์ที่แล้ว ดูเหมือนว่าจะไม่มีวิกฤตในสังคมมากเท่าที่คาดไว้ และผู้คนจำนวนมากยังคงมาที่ร้านตามปกติ
เนื่องจากร้านกาแฟเป็นธุรกิจที่ค่อนข้างเปิดกว้างและมีลูกค้าใหม่จำนวนมาก จึงมีลูกค้าจำนวนหนึ่งที่เข้ามาโดยไม่รู้ว่าหากทำผิดพลาด เจ้าของร้านจะต้องมาเอาลูกค้าไปอย่างแน่นอน ดังนั้นการดำเนินธุรกิจต่อไปจึงมีความเสี่ยงสูงต่อลูกค้าของเรา และจะสร้างความลำบากให้กับเราด้วยเช่นกัน ดังนั้นเราจึงตัดสินใจระงับการดำเนินงานของร้านกาแฟโดยสมัครใจ
การเปลี่ยนความตระหนักรู้ของทุกคนเป็นเรื่องยาก ดังนั้นฉันคิดว่าวิธีเดียวที่จะจัดการกับเรื่องนี้ได้คือการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมของเรา
อีกอย่าง การพูดแบบที่ฟังดูเหมือนคุณคิดมาดีแล้ว ฉันอยากให้คนคิดว่า "อุซาโบคุซังนี่รู้ทันความคิดตัวเองจริงๆ" ฉันอยากให้เป็นแบบนั้นจริงๆ นะ จริงๆ นั่นอาจเป็นเหตุผลหลักก็ได้
ฉันไม่คิดว่าการตัดสินใจระงับการดำเนินงานร้านกาแฟโดยสมัครใจนั้นถูกต้อง
ในสถานการณ์เช่นนี้ ดิฉันมีโอกาสได้พูดคุยกับเจ้าของร้านค้าในพื้นที่มากขึ้น อนาคตยังไม่แน่นอน ดิฉันจึงคิดว่าตอนนี้มีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะแบ่งปันความกังวลของเรา การมีใครสักคนระบายความรู้สึกให้ฟังก็ทำให้รู้สึกอุ่นใจขึ้น
ทุกคนต่างหวังว่าสถานการณ์จะได้รับการแก้ไขในเร็วๆ นี้ และทุกๆ ร้านค้าต่างก็ดิ้นรนทุกวันเพื่อตัดสินใจว่าจะตัดสินใจอย่างไร
แต่ละร้านมีตำแหน่งที่แตกต่างกันและมีสิ่งของที่ต้องการปกป้องที่แตกต่างกัน ดังนั้นเราจึงคิดถึงวิธีที่ดีที่สุดในการจัดการสิ่งของต่างๆ โดยตัดสิ่งของที่แต่ละร้านต้องการจะเก็บรักษาไว้จริงๆ ออกไปทีละอย่าง
ร้านค้าบางแห่งตัดสินใจระงับการดำเนินการ บางแห่งเปลี่ยนมาให้บริการแบบซื้อกลับบ้าน และบางแห่งยังคงเปิดให้บริการตามปกติ ทั้งหมดนี้เป็นผลมาจากการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้กับร้านค้า
เป็นเรื่องแปลกที่คนอื่นจะตัดสินคนอื่น และไม่มีใครสามารถพูดได้ว่าตนเองผิด ดังนั้นคุณไม่ควรตำหนิร้านค้าใดๆ
แม้ว่าเราจะบอกว่าเรากังวลเกี่ยวกับการแพร่ระบาดของการติดเชื้อ แต่เรากลับมีจุดยืนที่ไม่เด็ดขาด โดยส่งเสริมให้ลูกค้าออกไปเยี่ยมชมร้านค้าของเรา
ถึงแม้เราจะตัดสินใจระงับการดำเนินงานของร้านกาแฟแล้ว แต่ฉันคิดว่ามันไม่ใช่ทางเลือกที่ถูกต้อง ณ จุดนี้ และฉันก็ไม่ค่อยพอใจกับมันเท่าไหร่ คงไม่มีทางเลือกที่ดีที่สุดหรอก ดังนั้นเราจึงต้องตัดสินใจตามที่เราตัดสินใจไปแล้ว
ฉันสงสัยว่าฉันจะยังคงถูกขอให้เลือกสิ่งที่คลุมเครือซึ่งไม่สามารถตัดสินใจได้ด้วยขาวหรือดำต่อไปหรือไม่... นี่เป็นสิ่งที่ฉันไม่ค่อยเก่งนักในแง่ของบุคลิกภาพของฉัน
ฉันคิดว่าคงจะดีกว่าถ้ามีใครสักคนตัดสินใจว่าจะทำอย่างไรเพื่อให้ทุกคนรู้สึกดีขึ้น
ดังนั้นตั้งแต่วันพรุ่งนี้เป็นต้นไปเราจะยังคงดำเนินการร้านอาหารของเราโดยจำกัดการรับประทานอาหารในร้านโดยสมัครใจ
ขอขอบคุณ
