เกี่ยวกับเรา

รูปถ่ายของอุซางิและฉันภายในร้าน

1. คั่วตามสั่ง สัมผัสประสบการณ์การคั่วกาแฟสด

ก่อนที่เราจะลองกาแฟคั่วสดครั้งแรก ฉันกับสามีไม่ค่อยชอบกาแฟเท่าไหร่ แม้แต่กาแฟดำก็ยังดื่มไม่ได้ เราเลยดื่มชากับกาแฟลาเต้แทน

ผมเริ่มดื่มกาแฟได้หลังจากที่ได้ลองดื่มกาแฟคั่วสดที่ร้านกาแฟที่ติดกับสถานสงเคราะห์คนพิการ ซึ่งเจ้าของร้านทำงานอยู่ ผมอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ต้องดื่มกาแฟดำ แต่พอได้ลองชิม ผมกลับประหลาดใจกับรสชาติที่สดชื่นของกาแฟคั่วสด ผมสามารถดื่มกาแฟได้หลังจากได้สัมผัสกับความสดชื่นของกาแฟคั่วสด

โดยการคั่วและส่งมอบเมล็ดกาแฟคั่วสดหลังจากได้รับคำสั่งซื้อของคุณ เราหวังว่าจะช่วยให้ผู้คนจำนวนมากได้สัมผัสกับความตื่นเต้นในการชิมกาแฟแสนอร่อยเป็นครั้งแรก

2. เชื่อมช่องว่างระหว่างสวัสดิการและสังคมด้วยความเมตตา

ฉันกับอุซางิเคยทำงานที่สถานสงเคราะห์คนพิการ ดังนั้นแม้หลังจากเปิดร้านแล้ว เราก็ยังอยากจะเชื่อมต่อกับคนพิการต่อไป

เราหวังว่าการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในสถานประกอบการต่างๆ จะช่วยสร้างหลักประกันรายได้และการยอมรับทางสังคมให้กับผู้พิการ เราทำงานร่วมกับองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร (NPO) และโรงงานผลิตที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากสถานประกอบการสวัสดิการต่างๆ เรามุ่งเน้นการออกแบบบรรจุภัณฑ์เป็นหลัก เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีโดยทั่วไป แทนที่จะถูกมองว่าเป็นผลิตภัณฑ์จากสถานประกอบการสวัสดิการ เราเชื่อว่าบทบาทของร้านเราคือการเป็นสะพานเชื่อมระหว่างสถานประกอบการสวัสดิการและสังคม นอกจากร้านของเราเองแล้ว เรายังช่วยเหลือสถานประกอบการสวัสดิการต่างๆ ด้วยบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์อีกด้วย

ธุรกิจที่ร่วมมือ:

• องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่ได้รับการรับรองร่วมกัน (เมืองซาไก)
• Ogari Workshop, สมาคมช่วยชีวิตองค์กรสวัสดิการสังคม (เขตซูมิโยชิ โอซาก้า)
• มูลนิธิเฮเลน เคลเลอร์ องค์กรสวัสดิการสังคม Bakery Sylph (เขตอาเบะโนะ โอซาก้า)

การรับรองและรางวัลอย่างเป็นทางการ

3. มีรากฐานอยู่ในเมืองนี้และอยู่ร่วมกับชุมชน

เมื่อเราเปิดร้านกาแฟ เราย้ายไปอยู่ที่เมืองโชวะโชในอาเบะโนะ เราต้องการส่งเสริมร้านของเราในย่านนี้ เราหวังว่าทั้งร้านและตัวเราเองจะมีความสำคัญต่อชุมชนนี้ และเราจะเป็นส่วนสำคัญของชุมชนนี้

เรายังสนับสนุนโครงการ "ซื้อสินค้าท้องถิ่นในเมืองโชวะ" ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อฟื้นฟูและสร้างความมีชีวิตชีวาให้กับพื้นที่โดยส่งเสริมให้ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นเรียนรู้และใช้บริการร้านค้าท้องถิ่นที่ดีอย่างจริงจัง นอกจากนี้ เรายังพยายามเผยแพร่ข้อมูลในท้องถิ่นบนโซเชียลมีเดียอีกด้วย

เรายังสนับสนุนอาสาสมัครช่วยเหลือแมวในท้องถิ่นด้วย Usagi to Boku รวบรวมเงินบริจาคสำหรับกิจกรรมเหล่านี้ และโพสต์ข้อมูลเกี่ยวกับงานของอาสาสมัครบนโซเชียลมีเดีย

4. พื้นที่ที่สามารถเพลิดเพลินด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า

เพื่อให้ลูกค้าได้ผ่อนคลายอย่างแท้จริง เราไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรยากาศของบ้านแถวที่ดึงดูดสายตาและเสียงเพลงที่คุณได้ยินอีกด้วย เพลงประกอบในร้านเป็นเพลงต้นฉบับที่สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อให้เข้ากับบรรยากาศของร้าน นอกจากนี้ยังมีบริการเพลงหลากหลายประเภท เชิญผ่อนคลายที่บ้านได้ตามสบาย

→คลิกที่นี่เพื่อดูรายการบริการสตรีมมิ่ง

แนะนำเจ้าของ

เจ้าของ Usagi และฉัน: ทาคาคิโย อุวากุจิ

ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ ฉันอุเอะกุจิ เจ้าของ "Usagi to Boku" ค่ะ
หลังจากทำงานในด้านสวัสดิการมาหลายปี ทั้งคู่ได้รับแรงบันดาลใจจากการได้ชิมกาแฟคั่วสดที่สถานสงเคราะห์ที่คั่วกาแฟเอง จึงได้ก่อตั้งร้านกาแฟแห่งนี้ขึ้น

หลังจากทำงานด้านการสนับสนุนการจ้างงานคนพิการและเป็นพนักงานสัญญาจ้างที่สถาบันบริหารอิสระและ Hello Work เธอได้เปิดร้านกาแฟกับสามี เธอเคยเป็นที่ปรึกษาด้านอาชีพ นักสังคมสงเคราะห์ และเจ้าหน้าที่ด้านสุขภาพจิตและสวัสดิการ
เจ้าของร้านออกแบบและสร้างสรรค์บรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมด้วยตัวเอง เธอชื่นชอบสัตว์เล็ก ๆ ไวน์ ความงาม การตั้งแคมป์ และการสำรวจสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก เธอเกิดวันที่ 3 มีนาคม ราศีมีน มีโทนเสียงเย็นและรูปร่างที่เป็นธรรมชาติ

X | Instagram | Facebook | หมายเหตุ

メディア掲載

ช่อง YouTube "Nikunokoji Nikuyo [Japanese Drag Queen]" (พฤษภาคม 2023)
มันถูกแนะนำใน "กระต่ายน่ารักจนฉันลังเล... แต่ฉันไม่ลังเลเลยและดื่มชาที่ร้านกาแฟย้อนยุคในโอซากะ"

ข้อมูลเพิ่มเติมหน้า "นิตยสารและสื่อ"โปรดดูที่.

ภาพรวมร้านค้า