【4月20日(月)の営業案内】
▼ 本日は終日、喫茶も営業中 ▼

豆・焼菓子の販売、店内でのご飲食ともに 9:00~18:00 です。

プリン

レシピ

【レシピ】マスカルポーネチーズを使った昔風プリン

ティラミスを再構築した純喫茶風「固めプリン」のレシピ。マスカルポーネの濃厚生地とエスプレッソカラメルが絶妙。バニラアイスとココア、ビスケットを添えるお店のスタイルもご紹介。おうちで楽しむ本格喫茶店デザート。
お店の話

【レシピ】ぼくのミルクコーヒープリン&コーヒーゼリー

レシピ:ぼくのミルクコーヒープリン&コーヒーゼリー先日開催されたイベント、昭和のまちのバイローカルで販売した「ミルクコーヒープリン」と「コーヒーゼリー」。試作している過程はあまり載せていなかったので、福祉施設などに外部発注したと思っていたお...