レシピ【レシピ】マスカルポーネチーズを使った昔風プリン ティラミスを再構築した純喫茶風「固めプリン」のレシピ。マスカルポーネの濃厚生地とエスプレッソカラメルが絶妙。バニラアイスとココア、ビスケットを添えるお店のスタイルもご紹介。おうちで楽しむ本格喫茶店デザート。 2022.07.25レシピ
お店の話【レシピ】ぼくのミルクコーヒープリン&コーヒーゼリー レシピ:ぼくのミルクコーヒープリン&コーヒーゼリー先日開催されたイベント、昭和のまちのバイローカルで販売した「ミルクコーヒープリン」と「コーヒーゼリー」。試作している過程はあまり載せていなかったので、福祉施設などに外部発注したと思っていたお... 2017.11.10お店の話レシピ