Um novo café reformado a partir de uma casa geminada em Abeno
Pão e Café Hanamugi, Abeno
Acho que ele já tinha visitado a loja antes, mas a primeira vez que conheci o dono foi em um seminário sobre café na Cleo Osaka, para o qual fui convidado por Django.
Depois, eles vieram à nossa loja antes do início das obras e conversamos um pouco. Eles nos observaram com entusiasmo enquanto nos preparávamos para a inauguração.
Uma pessoa que costumava dar um curso de panificação abriu uma padaria e cafeteria em um prédio residencial reformado.
A localização fica bem no meio entre a Estação Matsumushi, a Estação Fuminosato e a Estação Abeno.
O conceito de Hanamugi é "apreciar o feito à mão"
Um café e pão de fermento caseiro feito com frutas e koji.
Esperamos que o Hanamugi seja um espaço onde você possa aproveitar a alegria do artesanato feito à mão e se sentir relaxado e tranquilo.
Horário de funcionamento: 11h17-XNUMXhXNUMX
Fechado: Domingos, segundas-feiras e outros feriados irregulares
Endereço: 1-8-5 Hannancho, Abeno-ku ( Google Maps )
O responsável pelo design de interiores foi o Sr. Ban, de Ren Kenchikusha, que também apareceu no dramático "antes e depois" como "artesão e condutor da vida em cortiços". Ele é o proprietário do "Hakobera", no cortiço Momogaike, em Minamitanabe.
Ao olhar o blog e a página do Facebook deles, pude ver que eles estavam fazendo a construção por conta própria, incluindo a pintura.
Um ambiente elegante e tranquilo.
Mais um café maravilhoso abriu em Abeno. Gostaria de apoiá-lo de todo o coração.
Espero poder visitar Usaboku e sua esposa quando as coisas se acalmarem um pouco.
(Informações atualizadas em outubro de 2015. Verifique os detalhes antes de visitar.)
関 連 リ ン ク
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