영업이 끝나고 나서 자전거를 타고 매입에.
음...
지난달 정도였는지, 가게에서 사용하고 있는 업무용 냉장고로부터 때때로 이상한 소리가 들리게 되었기 때문에, 조금 신경이 쓰였지만, 사용에는 문제가 없었기 때문에 그대로 하고 있었습니다.
단지, 드디어 스트레스가 쌓일 정도의 큰 소리가 되어 왔기 때문에, 참을 수 없게 되어 냉장고를 조금 분해.
고내 팬의 날개가 조금 빗나가고 있어, 축이 회전하고 있어도 날개는 돌리지 않거나, 흔들리고 이상한 회전 방식을 하고 있는 것이 소리의 원인이라고 알았습니다.
스스로 교체할 수 있을까라고 생각했습니다만, 넷을 찾아도 부품을 모르고. 결국, 메이커씨에게 부탁하는 것에.
로스팅기는 초기 불량 등 여러 번 이상하게 되었습니다만, 주방 기기의 수리는 오픈 이래 처음입니다.
예정하지 않았던 일이 일어나면, 왜 좋은 것인가와 상당히 당황하는 것이군요…
동작에는 지장이 없기 때문에 당황하는 일도 없었습니다만, 갑자기 고장해 영업이 멈추는 일도 있겠지… 라고.
배수 호스에도 더러움이 모여 있었으므로, 깨끗하게 해 주었습니다.
고내 팬은 경년 열화…
경년 열화, 좀처럼 애틋한 말.
평상시, 당연한 것처럼 움직이고 있기 때문에 고맙게도 잊고, 그만 유지보수도 완만하게 되어 버립니다만, 제대로 빠져서 소중히 하지 않으면…
가게를 처음으로 5년, 여러가지 가타도 오는 시기일지도 모릅니다.
자신도 조금씩 문지르고 있을지도 모른다.
무릎에서 이상한 소리가 나는 것에도 납득. 제대로 유지하지 않으면 ... .
쭉 조용히 움직이지 않고 수리를 기다리는 냉장고를 바라보면서, 그런 것을 생각하고 있었습니다.








