토끼와 나가 참가·개최한 이벤트나 점내에서 제공하고 있는 상품 메뉴의 레시피를 기억해 기록하고 있습니다.
조리법
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조리법【레시피】3종류의 견과류 초콜릿 라즈베리 소스
이탈리아의 전통적인 초콜릿 케이크 「토르타카프레제」의 레시피.아몬드 파우더를 사치스럽게 사용해 구워내는 천은, 놀라울 정도 촉촉한 입가죽입니다.
조리법【 레시피 】 차가운 카포나타 토스트
여름 야채를 듬뿍 사용한 "카포나타"의 본격 레시피.
조리법【레시피】리코타 치즈 케이크 로즈마리 레몬 소스
촉촉한 밀키 리코타 × 마스카루뽀네 원단에 로즈마리 향기로운 꿀 레몬 소스를 듬뿍.
조리법【레시피】 연대 생강 청색 향신료 생강 콜라
2023년 7월에 출점한 나이트 바이 로컬에서 제공한 「연대 진저」의 레시피입니다.
조리법【레시피】마스카르포네치즈를 사용한 옛 바람푸딩
티라미수를 재구성한 순카페풍 「굳어 푸딩」의 레시피.마스카르포네의 진한 천과 에스프레소 카라멜이 절묘.
조리법【레시피】클래식 치즈 케이크
【레시피】클래식 치즈 케이크 전통적인 타입의 치즈 케이크입니다.판매 남아도 부인이 맛있게 먹어 줍니다.재료 재료 분량 크림 치즈 350g 사워 크림 100g 계란 150개 레몬 과즙 25cc
조리법【레시피】가토 쇼콜라
가토 쇼콜라 붙어 시작의 무렵, 점주가 발렌타인 데이에 부인에게 만든 가토 쇼콜라입니다.가게에서는 쿠베르츄르초콜릿을 사용하고 있습니다만, 뭐든지 좋다고 생각합니다.
조리법【레시피】 조금 어른의 캐럿 케이크
럼주와 계피·카르다몬이 효과가 있던 “어른의 캐럿 케이크” 레시피.
가게 이야기【레시피】나의 우유 커피 푸딩 & 커피 젤리
레시피：나의 밀크 커피 푸딩＆커피 젤리 요전날 개최된 이벤트, 쇼와의 거리의 바이 로컬에서 판매한 「우유 커피 푸딩」과 「커피 젤리」.