[Horario comercial del viernes 5 de octubre]

Venta en tienda de frijoles, productos horneados, etc.: 9: 00 ~ 18: 00
Cenar en el restaurante: 12:00 ~18:00

A medida que el clima se vuelve más frío, aumenta el número de tradiciones invernales de Usaboku: "Deslizarse por las mañanas"...

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Justo antes de las 11, las cosas empiezan a tomar forma...

Ayer, en nuestro día libre, me desperté y la temperatura ambiente era de 9 grados. Hacía tanto frío que no podía levantarme de la cama.
La pareja se acostó junta bajo las sábanas y conversó un rato.

Como parecíamos tan perezosos, pensé que podríamos tomárnoslo con calma hoy porque hace mucho frío, pero ya estábamos corriendo desde la mañana.

Estoy simplemente impresionado...

Bueno, cuando el frío persiste, los clientes se mueven con lentitud, igual que nosotros. Hay pocos clientes cuando abrimos a las 10:11, y suelen empezar a entrar uno tras otro desde alrededor de las XNUMX:XNUMX. A veces, justo antes de las XNUMX:XNUMX, cuando el servicio matutino está a punto de terminar, entran muchos clientes uno tras otro.

El otro día, pasó lo mismo. Limpiar, lavar los platos, mostrar el local a los clientes y servir la comida se retrasó, y el desayuno terminó siendo la hora del almuerzo. Por la tarde, la situación se estaba descontrolando, así que cerramos el restaurante temporalmente.

Como trabajamos en pareja, siempre estamos limitados por nuestros límites... En momentos así, lo único que puedo hacer es mirar al techo y pensar: "Ah, hemos excedido nuestra capacidad".

Bueno, depende del momento, pero en invierno pueden ocurrir situaciones como esta, así que por favor, tenlo en cuenta con antelación.

Esperamos que vengas a nuestra tienda con una actitud relajada, especialmente los fines de semana.

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