Bánh mì nướng phô mai ớt đã được cập nhật
Chúng tôi đang dần đổi mới thực đơn nên chúng tôi cũng chụp lại ảnh trên trang thực đơn.
Cho đến nay, chúng tôi vẫn sử dụng ảnh đăng trên Instagram theo dạng hình vuông, nhưng chúng tôi cho rằng ảnh theo chiều ngang sẽ dễ xem hơn khi mọi người cuộn qua menu trên điện thoại thông minh.
Bánh mì nướng phô mai ớt đã được cập nhật
Hiện tại, chúng tôi vẫn giữ nguyên tên nhưng giới thiệu thêm hương vị mới: Bánh mì nướng phô mai ớt.
Tôi định làm món đậu ớt kiểu Mexico giống như loại thường thấy trong bánh tacos, nhưng tôi đã thay đổi công thức thành thứ gì đó gần giống với món Bolognese của Ý.
Món ăn này được làm từ hỗn hợp rau thơm xào trong một giờ, thịt và sốt cà chua, sau đó phủ lên trên một lớp sốt trắng (sốt Mornay) với phô mai và lòng đỏ trứng, tạo nên hương vị giống như món lasagna.
材料
bánh mỳ,
Sốt Bolognese: thịt bò xay, hành tây, cà rốt, cần tây, đậu hỗn hợp, nấm sò vua, ớt bột, tỏi, sốt cà chua, rượu vang đỏ, bột ớt, ớt, hạt tiêu
Nước sốt Mornay: sữa, bột mì, bơ, phô mai Grana Padano, lòng đỏ trứng, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu
Phô mai, oregano, húng quế
