店鋪故事[食譜] 我的牛奶咖啡布丁和咖啡果凍
食譜：我的牛奶咖啡布丁和咖啡果凍。最近，我在「昭和之城本地採購」活動上出售了我的「牛奶咖啡布丁」和「咖啡果凍」。我之前沒有發布太多關於原型製作過程的信息，所以我猜想它們被外包給了福利機構…
咖啡廳
店鋪故事
最新消息我和 Usagi 將於 10 月 1 日慶祝我們的 6 週年紀念日
開店那年出生的孩子都上小學了。我和Usagi也得背上書包了。所以，我和Usagi將在10月1日慶祝我們的六週年紀念日，那天是咖啡日。時間過得真快。這棟大樓和這對夫婦都越來越破舊了…
附近的商店收容了流浪貓的貓咪咖啡館「Micha-Micho」在昭和町開業【昭和町新店資訊】
五月底，貓咪咖啡館「Micha & Micho」開業了。之前聽過很多顧客說來過，但我一直沒機會去。最近出門買東西之前，剛好是休息日，我終於去了一趟。這家店位於昭和町站1號出口附近，靠近文之裡商店街。這裡是吃禦好燒的人氣店…
咖啡館開業咖啡學校是否浪費時間的問題在於，如果你想做，你應該盡快實現它。
附近咖啡館的打工者來拜訪我們了，他正在上咖啡館學校。好像Vantan、Culinary以及附近的辻調理師學院等各學校的學生都來拜訪。據說有些學校甚至還安排了參觀咖啡館的任務。真是別有一番風味…
最新消息2017-2018 關西咖啡館書精選
我收到了《關西咖啡館》2017-2018版的樣刊。這是去年刊登的同一本雜誌的新刊，比上一期小一些。我們咖啡館開業已經五年多了，所以已經不是什麼新鮮事了，但我很感激有人這樣把它撿起來…
最新消息《Usagi and Me》的菜單已更改為新的書籍類型，但內容保持不變。
我們把菜單更新成了書本形式。開業前一天，我們匆匆忙忙地開始用這份菜單，心想“暫時就這樣吧……”，到現在已經五年多了。我們利用休息日進行印刷。我們把它更新成了書本形式…
店鋪故事如果你堅持做一些與別人不同的事情，你最終會找到自己的道路，並獲得對你價值的認可…
來店的顧客都會在Instagram上用話題標籤和打卡來發店裡的照片，所以我自己發的不多。不過，我常常找不到東西發，所以最近我開始自己做拿鐵藝術（設計卡布奇諾）…
最新消息公寓大樓的柱子比店主的柱子碎裂還要多，所以要小心不要受傷…
我和Usagi的店鋪在一棟六層樓的公寓大樓裡。這棟大樓的年代不詳，也沒有任何文件記載，但房東每個月月底都會來收房租，這棟大樓是他父親送給我們的，作為他父親的生日禮物。我們只知道這棟大樓建於26年，也就是房東出生的那一年。順便說一句，當時這棟建築價值XNUMX萬日圓…
旅遊咖啡館使用IKEA餐具真是令人失望……如果使用IKEA產品，請盡量隱藏其酷勁。
我在信州松本的故鄉探訪期間，去了一趟伊香保溫泉。雖然很多停車場都停滿了車，但主要的石階上卻相對空曠。清晨的氣溫只有十幾度。我拍了一些照片，感受著溫泉主人最喜歡的那種沉悶的氛圍，那種輕鬆的氛圍真是…
咖啡館開業如果有人說你的餐廳有點不對勁，那可能是因為你不清楚自己想取悅誰。
早上下著大雨，店裡漏水了，不過到了下午雨勢漸漸平息了。氣溫也下降了一些，雖然是下雨天，但顧客還是很多。現在……最近這附近好像開了新店。 Facebook…