[5月22日星期五的營業時間]
▼今天店內僅售豆類、烘焙食品等▼

由於我妻子的身體狀況不佳,咖啡廳(店內用餐)將全天關閉。

什麼樣的氛圍對於商店來說是理想的?

本文大約2分鐘您可以在這裡閱讀。

什麼樣的店才是理想的?

什麼樣的商店才是理想的?

什麼樣的商店才是理想的?

這是我 2014 年在 Ameblo 上發表的一篇文章的修訂版。

“關於 Usagi 和我:什麼樣的商店是理想的……”
「以舒適的距離放鬆身心」 前幾天,當我訪問松蟲的Django時,我們談論了很多關於商店的核心,例如「什麼樣的商店才是理想的?」...我們傾向於發送很多其他資訊...

隨著我繼續做生意,我第一次見到的顧客越來越多,所以我認為定期寫這樣的故事可能是個好主意。

甚至在準備開業的時候,Usagi 和我心中就已經對我們的目標客戶有一個明確的形象。
在我們開業之前,我就決心要在 SAVVY 上亮相,所以我考慮的是年輕女性,但是一旦我們開業,我發現各個年齡和性別的人都對我們創建的商店感興趣。

因此,當然,我們的大多數顧客都是女性,但我們也看到各種各樣的其他顧客,包括老年人、家庭、夫婦和單身顧客,無論性別如何。
有很多方法可以度過這段時間,例如聊天、與家人共度時光、休息或閱讀。

在觀察顧客時,我注意到坐在我旁邊的一位老婦人試圖安撫一個哭鬧的嬰兒,坐在附近的一個人試圖在別人看書時壓低談話的語氣,每個人都用慈祥的目光看著離開商店的孩子說再見,每個人都合作並做出安排以方便輪椅通過......

感覺大家都在安靜地度過每一天,彼此保持著舒適的距離,也體諒著周圍的人。我覺得這種氛圍很棒。
就像這些建築一樣,我想知道這是否就是昭和時代美好的舊城區的樣子。

即使在輕鬆的時刻,或者當地方擠滿了人的時候,我們有時也會覺得“是的,就是這樣……”,這讓我們感到很舒服。
這裡有平靜的氣氛,有團結的感覺,也有讓人感受到人與人之間溫暖的時刻。

這不是一種悶熱的感覺,而是一種非常溫暖舒適的感覺。
這是關於適應時間、地點和場合,或解讀氣氛。

我們相信,每個場所,無論是一流的餐廳還是拉麵店,都有其適合消磨時光的方式,但我和 Usagi 想要珍惜的是市中心平靜、溫暖的氛圍。
我希望擁有相同價值觀的人們能夠來拜訪我們。

理想情況下,僅憑店主的行動就足以營造這種氛圍,但我們還沒有那種氛圍,所以我希望繼續透過我的部落格傳達這一點。

標題和網址已復制