【6月13日星期六营业时间】

店内销售豆类、烘焙食品等: 9:00-18:00
在餐厅用餐: 12:00〜18:00
(由于我妻子身体不好,堂食服务仅从午餐时间开始提供。)

咖啡厅

店铺故事

[食谱] 我的牛奶咖啡布丁和咖啡果冻

食谱:我的牛奶咖啡布丁和咖啡果冻。最近,我在“昭和之城本地采购”活动上出售了我的“牛奶咖啡布丁”和“咖啡果冻”。我之前没有发布太多关于原型制作过程的信息,所以我猜想它们被外包给了福利机构……
新消息

我和 Usagi 将于 10 月 1 日庆祝我们的 6 周年纪念日

开店那年出生的孩子们都上小学了。我和Usagi也得背上书包了。所以,我和Usagi将在10月1日庆祝我们的六周年纪念日,那天是咖啡日。时间过得真快。这栋楼和这对夫妇都越来越破旧了……
周边商店

收容了流浪猫的猫咪咖啡馆“Micha-Micho”在昭和町开业【昭和町新店信息】

猫咪咖啡馆“Micha Micho”五月底开业了。之前听很多顾客说去过,但一直没能去。最近出门购物前,我终于去了一趟。这家咖啡馆位于昭和町站1号出口往文之里商店街方向。御好烧……
咖啡馆开业

咖啡学校是否浪费时间的问题在于,如果你想做,你就应该尽快去做。

附近一家店的打工者,正在上咖啡学校,来到了这家店。好像Vantan、Culinary、以及附近的Tsujicho等各个学校的学生,都会不时地来这家店。有些学校还会安排学生来店里。那种兴奋感是不一样的……
新消息

2017-2018 年关西咖啡馆书精选

我收到了《关西咖啡馆》2017-2018版的样刊。这是去年刊登的同一本杂志的新刊,比上一期小一些。我们咖啡馆开业已经五年多了,所以已经不是什么新鲜事了,但我很感激有人这样把它捡起来……
新消息

《Usagi and Me》的菜单已更改为新的书籍类型,但内容保持不变。

我们把菜单改成了书本式的。开业前一天,我们心想“暂时这样就行了……”,匆匆忙忙地开始用,到现在已经五年多了。我们利用休息日,勤勤恳恳地进行印刷。我们把它改成了新的书本式菜单……
店铺故事

如果你坚持做一些与别人不同的事情,你最终会找到自己的道路,并获得对你价值的认可……

来店的顾客经常在Instagram上用话题标签和打卡分享店内照片,所以我自己也没时间发帖。不过,我经常苦于没有灵感,所以最近开始尝试自己制作拉花(设计卡布奇诺)。
新消息

公寓楼的柱子比店主的柱子碎裂得还要多,所以要小心不要受伤……

我和Usagi的店铺在一栋六层楼的公寓楼里。这栋楼的年代不详,也没有任何文件记载,但房东每个月底都会来收房租,这栋楼是他父亲送给我们的,作为他父亲的生日礼物。我们只知道这栋楼建于26年,也就是房东出生的那一年。顺便说一句,当时这栋楼价值XNUMX万日元……
旅行

咖啡馆使用宜家餐具真是令人失望……如果你使用宜家产品,一定要隐藏它们的酷劲

回信州松本老家期间,我去了一趟伊香保温泉。很多停车场都停满了车,但主石阶上却人不多。早晨的气温在10摄氏度左右。我拍到了一些带有主人喜欢的荒凉感的照片,享受着宁静的氛围。
咖啡馆开业

如果有人说你的餐厅有点不对劲,那可能是因为你不清楚自己想要取悦谁。

早上下着大雨,店里漏水了,不过到了下午雨势渐渐平息了。气温也下降了一些,虽然是雨天,但顾客还是很多。现在……最近这附近好像开了新店。Facebook……