我们将放暑假,直至8月15日(星期六)恢复营业。
【暑假公告】

咖啡

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【专栏】咖啡的未来如何?你需要了解的价格和供应

咖啡给我们的生活增添色彩,带来舒适感。然而,近年来,我们听到了一些令人担忧的声音,例如“咖啡豆的价格会上涨吗?”“我是不是有一天再也喝不到我最爱的咖啡了?”在本文中,我们将解答咖啡爱好者们最关心的一些问题:“咖啡是什么?”
咖啡

[咖啡漫谈] 以后很少待在室内了,想买很多咖啡豆,但是咖啡豆要怎么保存呢?

为了安全起见,我服务顾客时会戴口罩,顾客买很多咖啡豆时我会问他们如何储存,但我通常说话很轻,所以没人能听到我在说什么。也许只是因为我戴了口罩,所以看起来像是在嘟囔。现在,疫情来了……
发布

[杂志出版物] 刊登于《Coffee Time》2019年秋季刊

刊登在2019年秋季版《咖啡时间》杂志上。刊登在2019年秋季版《咖啡时间》杂志上。我在邮箱里找到了一份样本。谢谢。这是我第四次登上Beans Shop Guide,一家很受欢迎的特色咖啡店。
新消息

季节融合:2017年秋季“秋日之歌”

2017年秋季,当季拼配咖啡将改为“秋歌”。虽然天气持续炎热,但热咖啡的订单比例却有所增加。现在是美味咖啡的季节。店主本人也渐渐有了“工作之余,或许应该喝杯咖啡”的想法……
菜单

2017 夏季/夏季山路季节混合

回头看看我的博客,夏季调配咖啡比去年早了一个月发布。天气突然变热,看来我也感受到夏天的气息了…… 夏季调配咖啡“夏山路”是一款中度烘焙的调配咖啡,苦味较少,口感清爽易饮,让人联想到夏日郁郁葱葱的山间小路……
新消息

2017-2018 年关西咖啡馆书精选

我收到了《关西咖啡馆》2017-2018版的样刊。这是去年刊登的同一本杂志的新刊,比上一期小一些。我们咖啡馆开业已经五年多了,所以已经不是什么新鲜事了,但我很感激有人这样把它捡起来……
新消息

茶包式咖啡方便忙碌的新年

网店下单后就发货,感觉不用囤货,就能随心所欲地制作各种商品。挺有意思的。现在,我每次回家过盂兰盆节或者年底的时候,都会自己做咖啡包。那种茶包形状的,泡上热水,喝一口就好……
新消息

春季混合、春季雪纺蛋糕和……

虽然天气有点凉,但空气也渐渐有了春天的气息。我想把冬天囤积的脂肪释放出来。照片里是去年我去万代池公园赏樱时,一只猫咪在公园里散步。月底天气应该会很好,这样我就能去附近的樱花园看看了……
周边商店

面包咖啡店“Musica”在文里商店街开业【阿倍野新店信息】

(以上信息截至2017年2月,请查看最新信息。)我把自行车停在了文里商店街新开的面包咖啡店“Musica”旁边的和服店的卷帘门前,买了一些面包,出门的时候,店里的女士拉起了卷帘门,准备开店……
店铺故事

感谢您在 2017 年的持续支持

Toriboku的拿铁艺术。我觉得新年的时候会更精致一些。新年快乐!新年假期我会在信州松本放松一下,我岳母住在那里。2016年的生意快要结束了,店里也彻底打扫了一遍,我发现了一些烘焙机的零件……