我从杂志上借用了这张照片。
这可能是我过去简要写过的东西......
也许是因为我们曾上过杂志，所以有时会有一些想要开自己的咖啡馆的顾客来找我们，误以为我们是一家知名的咖啡馆。
开店大概四年半了。一开始完全没有经验，所以一直在尝试，感觉比起同期在咖啡馆打工的人，我的经验要丰富一些。
然而，我还有许多不成熟的地方，还有很多可以做的事情和进步的空间。
如果有什么可以为我们这样的商店提供参考，我会很高兴他们能将其融入到他们的业务中。这证明我们的商店得到了认可。
我们很乐于有人抄袭我们，所以开一家同名的商店也无妨。
因为它真的很有趣...
我们有时会去新开的咖啡馆和咖啡店。
从室内装饰、餐具、食物和饮料等方面都可以学到很多东西。
我确实很感兴趣地看着它，但我只看到了表面。
这家店建立在店主的想法、背景以及促成它形成的过程之上，我们看到的可能只是其中很小的一部分。
这是前提。
我相信如果我和店员交谈的话，我就能更深入地了解这家商店，但我觉得如果我只是看一看、尝一尝，然后离开，我只会“感觉我了解”这家商店。
本店以兔子为主题，店址位于一栋改建的公寓楼内，咖啡豆也自行烘焙，因此概念简单易懂，店名也朗朗上口，所以光是造型就很容易接受。人们往往会觉得，如果这样做，一定会很受欢迎。
但这根本不是我和 Usagi 的本性。
我认为这只是一种表达自我或处理事物的方式，以吸引顾客的注意力。
每个人的店铺核心都不一样，所以即使你只模仿表面，最终也会打造出一家不一样的店铺。你可能不会获得与你模仿的店铺相同的结果。
重要的是如何将其与自己的核心价值观联系起来。我认为最好一边思考，一边复制。
用你独有的方式复制它。如果你能做到这一点，它就是你的。
至于表面上看不到的东西……
每个商店的核心方面都是每个商店独有的，因此仅供参考，但至于流程，想法和方法，我认为即使您不从事咖啡馆业务，有些部分也可以直接引用，因此在 Usagi to Boku 我们将回答您可能遇到的任何问题。
例如，卡布奇诺上出现兔子图案的原因不仅仅是因为它很可爱，而实际上……
然而，与店主交谈的门槛相当高……
再见。
我们商店的另一个特点是人们经常引用我们的博客文章而不是我们商店的内容，但这不是问题。
