这个月咖啡馆有点忙，根据当天的顾客流量，有几天我们不得不暂时关闭。
对于当时来店的顾客，我深感抱歉。
然而，即使直接进入店内，也会发现店主双眼充血地工作，嘴里喊着奇怪的话语，气氛十分紧张。
冲泡完咖啡后，你常常会发现没有杯子可以盛咖啡。
如果工作持续拖延到关门时间，无论对商店还是顾客来说都不是好事。
当我们第一次开业时，我们感到必须为每一位顾客提供服务，但现在我们觉得有必要了解自己的局限性，并在此基础上做出决定。
我真的很抱歉...但是...
你根本就无法超越自己的极限。
我觉得如果我太过强迫自己，扭曲只会增加。
从长远来看，弊端还更多。
因此，当我询问其他餐馆在这种情况下他们会怎么做时，他们说他们会想办法处理这种情况，比如说我们没满，但实际上已经满，或者以我们已经预订为由拒绝顾客。
顺便说一句，我们的座右铭是信息透明，所以我们会诚实地写道：“我们无法跟上洗碗和食材的节奏。这是不可能的。” 我们也做不到这一点，因为座位都看得见，而且我们一开始就不接受预订。
了解并接受自己的局限性。
我认为这是经营商店时需要牢记的一件重要的事情。
这确实意味着放弃或听天由命，但与其想“这是不可能的，我做不到”，我认为它应该被视为“做出最佳决策的基础”。
我现在做不到，但下一步该怎么办？
除了简单地尝试克服问题之外，还有其他方法可以解决问题吗？
至于礼物制作，如开头的照片所示，我们想增加福利设施的产量，但我们在商店中可以销售的数量是有限的，所以我们决定将此作为我们的下一个选择。
当您了解自己的处境时，就更容易考虑下一步的选择。
我们创业时没有任何经验，所以和其他店家相比，很多事情我们做不到，每天都会经历很多挫折和死角。每次遇到这种情况，我们都会感到沮丧和自卑，每天都在沮丧中努力工作……
不过，看起来我们还有进步的空间。我们还有很多牌可以打。
这样想着，最近我发现，自己有很多事情做不到与别人相比，这并不是什么值得贬低的事情，而是一件值得积极看待的事情。
