[Giờ làm việc vào thứ Bảy, ngày 16 tháng 5]
▼Hôm nay, chỉ có đậu, đồ nướng, v.v. được bày bán tại cửa hàng▼

Do tình hình sức khỏe không tốt, quán cà phê (ăn uống trong cửa hàng) sẽ đóng cửa cả ngày.

Hạt cà phê

Thông Báo

[Tin tức gần đây] Nhầm lẫn tên với một quán cà phê gần đó và lịch sử đăng ký nhãn hiệu "Showa-cho Blend" | Usagi and Me

Chúng tôi sẽ báo cáo về quy trình đăng ký nhãn hiệu "Showa-cho Blend", một thương hiệu mà chúng tôi đã sử dụng trong hơn 12 năm. Chúng tôi sẽ giải thích quy trình và các biện pháp được thực hiện để tránh nhầm lẫn giữa "Showa-cho Blend" ban đầu của chúng tôi với một quán cà phê mở cửa cách đó 30 giây đi bộ. Chúng tôi cũng tóm tắt những điểm quan trọng về đăng ký nhãn hiệu mà các cửa hàng bán cà phê pha trộn theo tên địa danh cần biết.
thực đơn

thực đơn mang đi

Thực đơn mang đi từ Usagi đến Boku, một quán cà phê ở Abeno-ku, Osaka. Thưởng thức cà phê pha trộn Showa-cho được pha chế thủ công, kem pha trộn kiểu Pháp, cà phê sữa ngọt, rượu táo cổ điển, bánh donut nướng, và nhiều hơn nữa tại nhà hoặc trên đường đi.
Thông Báo

[Thông báo] Giờ làm việc ngày 4 tháng 4 (Thứ Bảy) và ngày 5 tháng XNUMX (Chủ Nhật)

Giờ mở cửa vào Thứ Bảy, ngày 4 tháng 4 và Chủ Nhật, ngày 5 tháng XNUMX. Hoa anh đào tại Chùa Renkoji, nằm giữa Usagi, Me và Nhà Chung kiểu Tây Abeno, đang nở rộ tuyệt đẹp. Thông thường đây là thời điểm trong năm mà chúng ta cảm thấy phấn khích, nhưng... Dù vậy, tôi vẫn có thể nghỉ ngơi một chút, và tôi rất biết ơn vì điều đó...
cà phê

[Coffee Talk] Từ giờ tôi sẽ ít ở trong nhà hơn nên tôi muốn mua nhiều hạt cà phê, nhưng tôi nên bảo quản chúng như thế nào?

Tôi đeo khẩu trang khi phục vụ khách hàng để đảm bảo an toàn, và hỏi họ cách bảo quản hạt cà phê khi họ mua nhiều, nhưng tôi thường nói nhỏ để không ai nghe thấy. Có lẽ chỉ vì khẩu trang nên trông tôi như đang lẩm bẩm. Giờ thì, với dịch virus corona...
Thông Báo

[Thông báo] Chúng tôi sẽ thay đổi hệ thống để giảm giá khi bạn mua một lượng lớn cùng loại hạt cà phê cùng lúc.

Giá bán hạt cà phê sẽ thay đổi theo mức tăng thuế tiêu dùng. Như thể đang dọn dẹp một cửa hàng đóng cửa, tôi tỉ mỉ lấy từng hạt cà phê POP ra khỏi thùng đựng hạt. Việc thay đổi giá sẽ có hiệu lực vào tháng Mười, nên hiện tại tôi chỉ mới hoàn tất việc thay đổi hạt cà phê POP. Ngoài ra, tôi cũng sẽ thay đổi POP cho các loại bánh nướng, v.v., và cho các tin nhắn...
Xuất bản

[Bài viết đặc sắc] Được giới thiệu trong ấn bản Mùa thu năm 2019 của Coffee Time

Tôi đã được giới thiệu trên tạp chí Coffee Time số Mùa thu năm 2019. Tôi tìm thấy một bản sao mẫu trong hộp thư của mình. Cảm ơn bạn rất nhiều. Đây là lần thứ tư tôi được giới thiệu trong mục Bean Shop Guide nổi tiếng, chuyên về cà phê đặc sản.
Thông Báo

Hỗn hợp theo mùa: Mùa thu 2017 "Bài hát mùa thu"

Mùa thu năm 2017, loại cà phê pha theo mùa sẽ được đổi thành "Akiuta". Mặc dù thời tiết vẫn còn nóng, số lượng đơn đặt hàng cà phê nóng đã tăng lên. Đây là mùa của cà phê ngon. Bản thân chủ quán cũng dần cảm thấy "Hay là mình nên uống cà phê" giữa giờ làm việc...
thực đơn

Hỗn hợp theo mùa 2017 Mùa hè/Mùa hè Đường núi

Nhìn lại blog của mình, tôi đã ra mắt loại cà phê pha trộn mùa hè sớm hơn một tháng so với năm ngoái. Trời bỗng dưng nóng lên, nên chắc giờ tôi cũng đang cảm nhận được hơi ấm mùa hè rồi... Cà phê pha trộn theo mùa "Natsuyamaji" là loại cà phê rang vừa, ít đắng, vị tươi mát, dễ uống, gợi nhớ đến những con đường núi xanh mướt mùa hè...
Câu chuyện cửa hàng

Nếu chúng ta có thể chuẩn bị các gói quà cho Ngày của Mẹ, cửa hàng của chúng ta sẽ trông giống như một cửa hàng thực thụ...

Tôi đang bận rộn chuẩn bị và thông báo cho Showacho, nhưng tôi muốn nói đôi chút về Ngày của Mẹ. Tôi không thực sự vui khi đăng quá nhiều bài quảng cáo, nhưng... Nhãn bánh quy và cà phê Ngày của Mẹ mà tôi đã in đã đến. Vì vậy, tôi muốn làm một món quà nhỏ...
Thông Báo

Hỗn hợp mùa xuân, bánh chiffon mùa xuân và...

Tuy thời tiết hơi se lạnh, nhưng không khí cũng dần trở nên ấm áp như mùa xuân. Tôi hy vọng sẽ giải phóng được lượng mỡ tích tụ trong mùa đông. Bức ảnh chụp một chú mèo đang đi dạo trong Công viên Bandaiike khi tôi đi ngắm hoa anh đào năm ngoái. Chắc cuối tháng này trời sẽ đẹp, nên tôi sẽ có thể đi ngắm hoa anh đào gần đó...