Khai trương quán cà phêTôi nghĩ điều quan trọng là phải quan sát chặt chẽ những thay đổi trong môi trường xung quanh trong suốt năm năm kể từ khi tôi bắt đầu chuẩn bị mở doanh nghiệp.
Một khách hàng từ tỉnh Aichi đến cửa hàng chúng tôi để bắt đầu rang xay và pha cà phê espresso. Sau khi trò chuyện đủ thứ, anh ấy nói sẽ đến Zumaccino ở Shinsaibashi, nên chúng tôi nói rằng cuối năm nay quán sẽ đóng cửa và giới thiệu cho anh ấy một cửa hàng khác. Shinsaibashi Roastery, LiLo Coffee, Streamer Coffee...
