เราได้อัปเดตเมนูหนังสือของเราแล้ว
เมนูได้รับการปรับปรุงใหม่เป็นแบบหนังสือ
เราเริ่มใช้เมนูนี้อย่างรีบเร่งในวันก่อนที่เราจะเปิดร้าน โดยคิดว่า "แค่นี้ก็พอแล้ว..." และยังคงใช้แบบนี้มาเป็นเวลาห้าปีแล้ว
ฉันใช้วันหยุดทำงานหนักกับการพิมพ์ ฉันได้ปรับปรุงผลิตภัณฑ์เป็นหนังสือประเภทใหม่
ถ้าจะพูดตามตรงแล้ว เมนูนี้เพิ่งตัดสินใจได้แค่สองสามวันก่อนเปิดร้านเท่านั้น และยังอยู่ในขั้นตอนการพิจารณาเบื้องต้น
เหตุผลสำคัญที่สุดในการเปลี่ยนแปลงนี้คือความจำเป็นในการรองรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ
บางทีอาจเป็นเพราะอิทธิพลของอินสตาแกรมที่ทำให้จำนวนลูกค้าต่างชาติเพิ่มขึ้น ทุกครั้งที่มีคนถามฉันว่า "มีเมนูภาษาอังกฤษไหม" ฉันก็รู้สึกปวดท้อง
บางครั้งเราได้รับการอ้างอิงจากเกสต์เฮาส์ และจำนวนนักท่องเที่ยวน่าจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นเราจึงต้องตอบสนองต่อความต้องการนี้
สิ่งอื่นๆ ที่ต้องพิจารณา ได้แก่ Wi-Fi และวิธีการชำระเงิน
เราตัดสินใจที่จะรวมข้อมูลไว้ในเมนู เนื่องจากป้ายในร้านมากเกินไปดูไม่น่าดึงดูดนัก
กระดาษหนึ่งแผ่นมีพื้นที่ไม่เพียงพอ ฉันจึงจัดพิมพ์เป็นแบบหนังสือ
เนื่องจากคุณไม่สามารถแยกส่วนบนจากส่วนล่างได้เพียงแค่ดูจากภายนอก ดังนั้นฉันคิดว่าคงต้องใช้เวลาสักพักก่อนที่จะคิดค้นปกที่ดีกว่านี้ได้ แต่ดูเหมือนว่าคงต้องใช้เวลาสักพักก่อนที่จะทำแบบนั้นได้
บางทีฉันอาจจะยอมแพ้ในที่สุด
"แกงกระต่ายทำให้ฉันคิดว่ามันมีเนื้อกระต่าย"
ส่วนภาษาอังกฤษได้รับการแก้ไขแล้ว
ฉันสร้างมันขึ้นอย่างรวดเร็วโดยใช้ Illustrator และใช้ Google แปลสำหรับส่วนภาษาอังกฤษ
หลังจากสร้างเมนูชั่วคราวแล้ว เราได้ถามลูกค้าว่าพวกเขาต้องการแสดงเมนูอย่างไร และในที่สุดก็มีลูกค้าที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้คล่องมาตรวจทาน
การตรวจสอบมีรายละเอียดมากจนฉันสงสัยว่าฉันขอมากเกินไปในระหว่างการเยี่ยมชมของฉันหรือไม่... ฉันรู้สึกขอบคุณมาก
ฉันรู้สึกโชคดีที่ได้อยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีผู้คนที่เต็มใจช่วยเหลือฉันในหลายๆ ด้าน
ความคิดเห็นที่ทำให้ฉันสะเทือนใจจริงๆ ก็คือ "แกงกระต่ายทำให้คุณคิดว่ามันมีเนื้อกระต่ายอยู่ด้วย" ใช่แล้ว... มันก็สมเหตุสมผลนะ
ต้องขอบคุณคุณ ผมคิดว่าเราสามารถสร้างเมนูคลาสสิกที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะกับร้านกาแฟแบบดั้งเดิมได้
(สิ่งเดียวที่เปลี่ยนไปคือโครงสร้าง เนื้อหายังคงเหมือนเดิม ไม่มีเมนูใหม่หรืออะไรเลย และเนื้อหาจะยังคงเป็นเนื้อหาชั่วคราว)
เราวางแผนที่จะตรวจสอบการใช้งานและทำการแก้ไข
ตั้งแต่วันวานนี้เราได้แจกเมนูให้ลูกค้าได้ดูเพื่อทดสอบว่าใช้งานง่ายแค่ไหน
มีลูกค้าจำนวนมากที่นึกถึงรายการสั่งซื้ออยู่เสมอโดยไม่ได้ให้เรายื่นเมนูให้ และยังมีลูกค้าอีกจำนวนมากที่ตัดสินใจแล้วว่าต้องการอะไรและเพียงแค่ดูเมนูที่ต้องการในหน้าเพจเท่านั้น
ผลก็คือลูกค้าส่วนใหญ่ไม่ได้ดูเมนูเลยด้วยซ้ำ
จากนั้นในขณะที่ผมกำลังใช้งานอยู่ ผมก็พบข้อผิดพลาดในการพิมพ์บางส่วน และผมจึงต้องแก้ไขบางส่วน
เราจะติดตามสถานการณ์อย่างต่อเนื่องและปรับปรุงตามความจำเป็น
ไม่เพียงแต่เมนูเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสินค้าและร้านค้าด้วย
ในครึ่งหลังเรายังรวมข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งของที่มีคุณค่าต่อเราในฐานะร้านค้าด้วย
ฉันหวังว่าถึงแม้จะเป็นเพียงหนึ่งคนจาก 100 คน เราก็พอจะเข้าใจได้บ้างว่าเรากำลังทำอะไรอยู่
