ที่ Django คู่รักคุยกันระหว่างดื่มไวน์ของ Espoirdoy
หลังจากเสร็จงานประจำสัปดาห์แล้ว เราก็ไปทานมื้อเย็นมื้อดึกที่ร้าน Django ในมัตสึมูชิ
ทั้งคู่คุยกันเรื่องงานขณะฟังเพลงจากแผ่นเสียงและจิบไวน์ที่นำเข้าโดยตรงจากเพื่อนบ้านของพวกเขาอย่างเอสโปอาโดอิ
การเปลี่ยนแปลงล่าสุดในบริเวณโดยรอบ เรื่องราวที่เกิดขึ้นในเวลาทำการ ฯลฯ
จะเปิดร้านแบบไหนดีครับ คุยกันไว้ล่วงหน้าแล้ว
เมื่อใดก็ตามที่ฉันกับสามีคุยกันเรื่องงาน เรามักจะย้ำถึงสิ่งที่เรามองว่ามีค่าในงานของเรา
ฉันคิดว่าฉันใช้คำเช่น เสาหลัก นโยบาย แกน ฯลฯ ในบล็อกของฉันบ่อยครั้ง
เราให้ความสำคัญสามเรื่อง ได้แก่ กาแฟ การสนับสนุนคนพิการ และการมีส่วนร่วมของชุมชน เราตัดสินใจว่าจะทำงานอะไรเป็นรายกรณี โดยพิจารณาจากสภาพแวดล้อมปัจจุบัน สิ่งที่สะสมไว้ และสิ่งที่เราสามารถนำมาแสดงได้
เราเคยทำสิ่งต่างๆ ในลักษณะเดียวกันในงานก่อนหน้านี้ ดังนั้นเมื่อสามีและฉันเริ่มพูดคุยเกี่ยวกับการเปิดร้าน เราก็พูดคุยกันก่อนว่าเราให้คุณค่ากับอะไรในงานของเรา
มันเหมือนเป็นแถลงการณ์สำหรับเรา
เมื่อเราตัดสินใจเกี่ยวกับคอนเซ็ปต์ เมนู และประเภทของร้านอาหารที่เราต้องการแล้ว เราก็เริ่มพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนั้นได้
อุตสาหกรรม, รูปแบบธุรกิจ, และเนื้อหาทางธุรกิจไม่ใช่สิ่งที่ตายตัว แต่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามสถานการณ์
คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองให้เป็นเพียงร้านกาแฟหรือร้านขายเมล็ดกาแฟเท่านั้น
ตราบใดที่เรายึดมั่นในสิ่งที่เรามีค่า เราก็สามารถทำสิ่งที่เราต้องการได้
ฉันเชื่อว่าเมื่อคุณมีประสบการณ์มากขึ้น เนื้อหาที่คุณทำจะขยายตัวออกไปโดยธรรมชาติ
แทนที่จะคิดว่าเราควรมีร้านค้าประเภทไหน เรามักจะพูดคุยกันว่าเราควรเป็นคนแบบไหน
แม้ว่า Usagi to Boku จะเป็นชื่อร้านของเรา แต่ฉันคิดว่ามันอาจแสดงถึงทัศนคติของเราได้เช่นกัน
มีข้อแตกต่างระหว่างการจัดการและการตอบสนอง
การตอบสนอง: การดำเนินการที่เหมาะสมเพื่อตอบสนองต่อเหตุการณ์หรือสถานการณ์บางอย่าง
การตอบสนอง: การมีจุดยืนที่เหมาะสมและจัดการกับสถานการณ์ขึ้นอยู่กับว่าอีกฝ่ายตอบสนองอย่างไร
นี่เป็นวลีที่ฉันใช้บ่อยๆ เมื่อฉันทำงานที่โรงงานแห่งนี้
เมื่อเกิดปัญหาขึ้นกับลูกค้า เขามักจะพูดว่าสิ่งสำคัญคือ "ไม่ใช่แค่แก้ไขด้วยวิธีชั่วคราว แต่ต้องพิจารณาถึงแนวทางการช่วยเหลือ และว่าคุณสามารถจัดการกับตัวตนที่แท้จริงของลูกค้าได้หรือไม่"
บ่อยครั้งที่การสะสมคำตอบมักนำไปสู่ปัญหาที่ใหญ่ขึ้นในที่สุด
ที่ร้านยอดขายไม่เพิ่มขึ้นหรือลูกค้าประสบปัญหา...
แม้ว่าคุณจะสามารถผ่านสถานการณ์นั้นไปได้โดยการแก้ไขมัน แต่บ่อยครั้งก็ไม่สามารถแก้ไขปัญหาที่แท้จริงได้
ตัวอย่างเช่น "ยอดขายไม่เพิ่มขึ้น ดังนั้นเราจึงขยายเวลาทำการ" หรือ "จำนวนลูกค้าไม่เพิ่มขึ้น ดังนั้นเราจึงเปิดตัวเมนูใหม่" อาจดูเหมือนช่วยปรับปรุงสถานการณ์ได้ทันที แต่ในขณะเดียวกันก็อาจเป็นก้าวหนึ่งสู่จุดสิ้นสุดได้เช่นกัน
เมื่อไหร่ก็ตามที่ฉันและสามีประสบปัญหาอะไรบางอย่าง เราจะพยายามย้อนกลับไปหาสิ่งที่อุซางิและฉันให้ความสำคัญ และฉันคิดว่านี่อาจเป็นสิ่งที่เราทำโดยธรรมชาติ เพื่อที่เราจะได้เผชิญหน้ากับปัญหาโดยตรง และไม่ใช่แค่จัดการกับปัญหาเฉพาะหน้าเท่านั้น
ฉันกับสามีคุยกันเรื่องนี้ระหว่างทางกลับบ้านหลังจากคุยกับ Django ที่ร้านเป็นเวลานาน
