กาแฟครีมออฟเดอะครอป สถานที่ที่ฉันจำได้ดี
ฉันเขียนถึงงานแต่งงานของน้องสะใภ้ไปแล้ว แต่พอนึกขึ้นได้ ฉันก็ไม่ค่อยได้เขียนถึงงานกาแฟ (SCAJ) ที่โตเกียว หรือร้านกาแฟที่ฉันไปเท่าไหร่เลย ฉันเป็นไข้ตลอดที่ไปโตเกียว บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ฉันเหม่อลอยมากก็ได้...
เอาล่ะ มาพูดถึงร้านกาแฟกันบ้างดีกว่า...
ฉันเดินเล่นแถวคิโยซูมิ ชิราคาวะ ซึ่งเป็นย่านที่กำลังได้รับความนิยมในโตเกียว ฉันแอบดูพื้นที่ก่อสร้างของร้าน Blue Bottle Coffee ซึ่งจะเปิดให้บริการในเดือนกุมภาพันธ์ปีหน้า แล้วพูดว่าเครื่องคั่วกาแฟ ARIZE""ออลเพรสเอสเพรสโซ"และ" The Cream of the Crop Coffee" นอกจากนี้ร้าน Cream of the Crop Coffee ยังมีสาขาที่ชิบูย่า ฮิคาริเอะในวันถัดไปด้วย
ผ่านไปเกือบเดือนแล้ว ฉันเลยลืมรสชาติของแต่ละร้านอาหารไปสนิทแล้ว (ฉันอาจลืมไปแล้วหลังจากผ่านไปสองวัน) แต่ร้านที่ประทับใจฉันมากที่สุดคือร้าน Cream of the Crop
แค่มองก็รู้แล้ว ตอนที่ผมคุยกับคนคั่วกาแฟ เขาบอกว่าเขาเรียกที่นี่ว่า "ร้านกาแฟหมา" แม้แต่เจ้าของร้านที่ไม่ได้รักหมาก็ยังตื่นเต้นเมื่อเห็นของตกแต่งสุดสร้างสรรค์อย่างแก้วดริปและแก้วมัค
มันไม่ได้ขายหรอก แต่ฉันอยากได้เมล็ดกาแฟในขวดในรูปนี้มาก ฉันถึงกับคิดว่า "ฉันไม่ต้องการเมล็ดกาแฟแล้ว ฉันอยากได้แค่ขวด..." มันทำให้ใจฉันสั่นไหวอยู่ตลอดเวลา...
ด้านหลังของแพ็กเกจเป็นบ้านสุนัข... ฉันโดนยิงที่หน้าอก
พอเห็นแบบนี้แล้วอดไม่ได้ที่จะอุทานว่า "ว้าว..." แม้แต่ของที่คุณอาจจะไม่ได้สนใจเท่าไหร่ก็ยังมีสัมผัสที่แสนสนุกอยู่... อย่างด้านหลังของถุงกาแฟ... เหมือนเขากำลังพูดด้วยสีหน้าพึงพอใจว่า "คุณชอบของแบบนี้ใช่มั้ย" เข้าใจเลย... ร้านนี้มันสร้างแรงบันดาลใจดี มีหลายอย่างที่ฉันอยากจะยกมาพูดถึง
เมื่อฉันกับสามีทบทวนถึงอดีต เราตระหนักว่าสิ่งเหล่านี้มีความสำคัญสำหรับครอบครัวของเราเช่นกัน
ร้านนี้เป็นร้านที่ตรงกับสิ่งที่เราคิดไว้มากที่สุด รวมถึงองค์ประกอบภาพด้วย
ฉันตระหนักอีกครั้งว่าฉันอยากจะขยายโครงการออกไปทีละน้อยโดยยังคงคำนึงถึงภาพรวมไว้ด้วย
เทรเวียน
