[Horário de funcionamento para quinta-feira, 16 de julho] ▼ Hoje, venderemos apenas feijão, pães e outros produtos na loja. ▼ O café (serviço de consumo no local) estará fechado o dia todo.

考 え 方

Gestão de Café

[Aviso] Movimento em direção à cobrança de sacolas plásticas: Deixaremos de usar sacolas plásticas

Deixaremos de usar sacolas plásticas de compras. Parece que as sacolas plásticas começarão a ser cobradas a partir de abril de 2020. Uma cafeteria que conheço também publicou um post sobre os esforços para reduzir o número de sacolas. Como indivíduo, ainda não entendo a essência do problema, mas acho melhor agir antes de entender.
Marketing

Materiais de estudo para funcionários de instituições de assistência social organizados pela ONG certificada Together

Fui convidado para uma sessão de estudo para funcionários de instituições de assistência social, promovida pela ONG certificada Together, que sempre me ajuda a atrair clientes e a criar lojas com foco no comportamento humano. Então, criei uma apresentação principal. Foi uma pequena sessão de estudo com cerca de 10 pessoas, então foi fácil participar...
História da loja

É importante sentir-se conectado à sociedade – 12 de dezembro é a Semana da Deficiência

Vi uma notícia informando que, a partir do próximo ano fiscal, o custo do almoço em uma instituição para pessoas com deficiência será integralmente coberto. Parece que o ônus para os residentes com deficiência será maior do que os salários que recebem trabalhando na instituição. Esta é uma questão difícil para os envolvidos. Pode até levar alguns residentes a interromperem o uso da instituição.
Gestão de Café

Na Usagi to Boku, não apresentamos qualquer loja, mas as apresentamos de acordo com certos padrões.

Não apresentamos qualquer loja, mas temos certos padrões para apresentá-las. Os negócios desta semana serão os nossos últimos antes do feriado de Obon. Está calor, mas esperamos conseguir sobreviver de alguma forma. Agora, esta é uma continuação dos dois últimos artigos. Por que Usagi e eu apresentamos outras lojas?
Gestão de Café

Pense na área em si como um shopping center e aumente as opções de lojas que você deseja visitar.

Pense no próprio bairro como um shopping e aumente as opções de lojas que você deseja visitar. Tirei uma foto com temporizador enquanto verificava a imagem no meu Apple Watch. Gostaria de poder mudar minha foto de capa do Facebook para uma que inclua o casal...
Gestão de Café

A razão pela qual apresentamos eventos locais e outras lojas é porque nos preocupamos com o futuro da área.

A razão pela qual apresentamos eventos locais e outras lojas é porque nos preocupamos com o futuro da região. Ontem e hoje, fomos ao Festival de Verão do Santuário Abeno Oji. Meu hábito de preguiça teve um efeito, e tive que assar bolos depois do horário de fechamento, então estava ocupado com o trabalho. Desde que cheguei a Showa-cho, esta é a primeira vez que não vou a um festival...
História da loja

Nas notícias sobre companhias aéreas e cadeiras de rodas, é importante pensar nas posições de cada um e pensar juntos

As notícias recentes sobre uma companhia aérea e uma cadeira de rodas têm causado comoção. Vi no Twitter que a discussão se tornou um tanto quanto inaceitável. Como alguém que lida com pessoas com deficiência, achei isso muito interessante. A postagem no blog do presidente da Isumi Railways foi a que mais me identifiquei. Já era hora...
Marketing

Comentário do cliente: A única regra na loja é "Não cause problemas para as pessoas ao seu redor".

Recebi um e-mail de uma cliente. Hoje, reproduzi esta mensagem de uma cliente. Hoje, visitei a loja pela primeira vez. Fiquei surpresa ao ver um grupo de mulheres extremamente animadas conversando por horas, começando por volta das 14h ou 15h. A página inicial da loja...
História da loja

De acordo com um artigo na revista de bordo de uma companhia aérea, o número de turistas estrangeiros provavelmente aumentará mesmo em lugares que não são destinos turísticos famosos.

Uma companhia aérea coreana veio nos entrevistar por meio do Departamento de Turismo de Osaka. Depois da entrevista em Sakai, eles vieram até Usagi e a mim. Disseram que visitarão duas lojas em Showa-cho amanhã. Elas serão publicadas na edição de agosto da revista de bordo da Asiana Airlines, em coreano e inglês. A propósito, além do intérprete, sobre o que conversaram durante a entrevista?
Abertura do café

A questão de saber se as escolas de cafeteria são uma perda de tempo ou não é que, se você quiser fazê-las, deve fazê-las o mais rápido possível.

Um funcionário de meio período de um café próximo, que frequenta uma escola de cafeterias, veio nos visitar. Parece que alunos de várias escolas, incluindo Vantan, Culinária e o vizinho Instituto de Culinária Tsuji, aparecem por lá. Aparentemente, algumas escolas até têm tarefas para visitar o café. É um tipo diferente de emoção...