[Horário comercial de segunda-feira, 5 de julho]
▼ O café está aberto o dia todo hoje ▼

Feijões e produtos assados estão disponíveis para venda, e você pode jantar no local das 9h às 00h.

Marketing

[Materiais de treinamento] Sessão de treinamento da subcomissão SELP do Conselho de Bem-Estar Social da Prefeitura de Osaka, 2022 de fevereiro de 2

Obrigado a todos os participantes por hoje. Embora minha apresentação tenha terminado um pouco hesitante, espero que esta sessão de treinamento seja útil em suas práticas futuras. Se tiver alguma dúvida, sinta-se à vontade para entrar em contato comigo usando o formulário de consulta abaixo. Anexei os materiais revisados para o formulário de consulta...

Materiais do professor

Coisas que são necessárias, mas não estão em estoque, e coisas que são desnecessárias, mas estão em estoque

Ontem, abrimos à tarde sem aviso prévio, então parece que retomamos totalmente o atendimento em ambientes fechados neste fim de semana. Mesmo com mesas vazias, a taxa de lotação foi de 100%, então não conseguimos acomodá-los. No entanto, na minha opinião, não estava muito cheio e o ambiente estava tranquilo...

Gestão de Café

Dependendo do tipo de restaurante, mudar para um modelo de negócio diferente, em vez de comida para viagem, pode ser mais bem-sucedido.

Os feriados nacionais se sobrepuseram, atrapalhando nosso ritmo de compras e entregas, e finalmente estamos dando uma pausa. O estado de emergência foi prorrogado por mais um mês, mas recebi perguntas sobre se muitas pessoas estão prontas para retornar às suas vidas normais após o dia 6, originalmente programado...

Gestão de Café

[Desenvolvimento de loja] Fornecer informações durante o processo de pedido é fundamental para a retirada

Moriya, do Risarisa, um bar espanhol em Showa-cho, postou um vídeo apresentando Usagi e eu no Instagram. Muito obrigada. Estou impressionada com a capacidade de Moriya de colocar ideias em prática imediatamente. O site Buy Local...

マネージメントMarketing

[Diversos] Mesmo que o formato de negócios da loja mude, os valores que queremos transmitir como loja não mudarão.

Estamos vendendo nossos produtos na loja e oferecendo bebidas para viagem desde o fim de semana. Mesmo que seja decretado estado de emergência, acredito que poderemos continuar operando neste formato, mas acho que teremos que esperar para ver como outros restaurantes, como cafeterias, responderão às nossas solicitações antes de decidir se continuaremos vendendo bebidas.

História da lojaGestão de Café

[Aviso] Movimento em direção à cobrança de sacolas plásticas: Deixaremos de usar sacolas plásticas

Deixaremos de usar sacolas plásticas de compras. Parece que as sacolas plásticas começarão a ser cobradas a partir de abril de 2020. Uma cafeteria que conheço também publicou um post sobre os esforços para reduzir o número de sacolas. Como indivíduo, ainda não entendo a essência do problema, mas acho melhor agir antes de entender.

PerceberGestão de Caféマネージメント

[Aviso] Fizemos algumas pequenas alterações em nosso site. Fizemos alterações para torná-lo mobile-first e voltado para inbound marketing.

A necessidade de um site é reafirmada. Quando criei o site da minha loja, serviços online como blogs ainda eram comuns, mas, à medida que mais e mais pessoas começaram a postar informações nas redes sociais, elas se tornaram mais populares do que os blogs. À medida que mais e mais informações se tornaram disponíveis...

WordpressPerceberGestão de CaféFalando sobre a internet e as mídias sociaisマネージメント

Materiais de estudo para funcionários de instituições de assistência social organizados pela ONG certificada Together

Fui convidado para uma sessão de estudo para funcionários de instituições de assistência social, promovida pela ONG certificada Together, que sempre me ajuda a atrair clientes e a criar lojas com foco no comportamento humano. Então, criei uma apresentação principal. Foi uma pequena sessão de estudo com cerca de 10 pessoas, então foi fácil participar...

História da lojaマネージメントMarketingQuestões de bem-estar e deficiênciaMateriais do professor

Como loja, consideramos as pessoas com deficiência porque, assim, elas finalmente podem receber o mesmo atendimento que o público em geral.

Como loja, somos atenciosos com pessoas com deficiência porque, sendo atenciosos, elas finalmente podem receber o mesmo atendimento que o público em geral. Graças a um tuíte de uma loja em Ginza, tenho me sentido um pouco inquieto ultimamente. Há muito tempo, o dono da loja trabalhava em uma instituição de assistência social (uma oficina para pessoas com deficiência)...

História da lojaGestão de CaféマネージメントQuestões de bem-estar e deficiência

[Marketing] Quanto mais globalmente consciente for uma loja, mais local ela se torna – 3 razões para incluir nomes de lugares na embalagem

Quanto mais global a loja se torna, mais local ela se torna. Gastei quase 30 ienes nesses chocolates em formato de moedas e, este ano, não pretendo lucrar. Meus clientes me dizem que isso não é algo que uma cafeteria no centro da cidade deva fazer, mas estou feliz com os resultados e, desde que seja divertido, tudo bem...

História da lojaマネージメントMarketing

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