No Django, o casal conversou enquanto tomava o vinho de Espoirdoy.
Depois de terminar o trabalho da semana, fomos ao Django em Matsumushi para um jantar tardio.
O casal conversa sobre trabalho enquanto ouve música tocando em um disco e toma vinho importado diretamente do vizinho, Espoadoi.
Mudanças recentes na área circundante, histórias que aconteceram durante o horário comercial, etc.
Que tipo de loja deveríamos abrir? Já discutimos isso antes.
Sempre que meu marido e eu conversamos sobre trabalho, geralmente reafirmamos o que valorizamos em nosso trabalho.
Acho que costumo usar palavras como pilar, política, eixo, etc. no meu blog.
Há três coisas que valorizamos: café, apoio a pessoas com deficiência e envolvimento comunitário. Decidimos em que trabalhar especificamente, caso a caso, levando em consideração nosso ambiente atual, o que acumulamos e o que podemos demonstrar.
Tínhamos feito as coisas da mesma forma em nossos empregos anteriores, então, quando meu marido e eu começamos a conversar sobre abrir uma loja, primeiro conversamos sobre o que valorizamos em nosso trabalho.
É como um manifesto para nós.
Depois de decidirmos o conceito, o menu e o tipo de restaurante que queremos, podemos começar a conversar sobre isso.
O setor, o modelo de negócio e o conteúdo empresarial não são fixos, mas podem ser alterados de acordo com a situação.
Você não precisa se limitar a ser apenas uma cafeteria ou uma loja de grãos de café.
Desde que sejamos consistentes no que valorizamos, podemos fazer o que quisermos.
Acredito que, à medida que você adquire experiência, o conteúdo em que você trabalha irá se expandir naturalmente.
Em vez de pensar sobre que tipo de loja deveríamos ter, muitas vezes falamos sobre que tipo de pessoa deveríamos ser.
Embora Usagi to Boku seja o nome da nossa loja, acho que ele também pode representar nossa atitude.
Há uma diferença entre lidar e responder
Resposta: Tomar uma ação apropriada em resposta a um determinado evento ou situação.
Resposta: Tomar uma posição apropriada e lidar com a situação dependendo de como a outra parte responde.
Essa é uma frase que eu usava com frequência quando trabalhava na unidade.
Quando surge um problema com um cliente, ele costuma dizer que é importante "não apenas resolvê-lo com uma solução temporária, mas considerar a direção do suporte e se você é capaz de abordar o eu interior do cliente".
Muitas vezes, as respostas acumuladas acabam levando a um problema maior.
Na loja, as vendas não estão aumentando ou os clientes estão tendo problemas...
Mesmo que você consiga superar a situação remendando-a, muitas vezes isso não resolve o problema subjacente.
Por exemplo, "As vendas não estão aumentando, então vamos estender nosso horário comercial" ou "O número de clientes não está aumentando, então vamos introduzir um novo item no menu" pode parecer melhorar imediatamente a situação, mas, ao mesmo tempo, pode ser um passo em direção ao fim.
Sempre que meu marido e eu estamos preocupados com alguma coisa, sempre tentamos voltar ao que Usagi e eu valorizamos, e acho que isso é provavelmente algo que fazemos naturalmente para que possamos encarar o problema de frente e não apenas lidar com a questão imediata.
Meu marido e eu estávamos conversando sobre isso no caminho para casa depois de nossa longa conversa com Django na loja.
