Comecei a praticar latte art recentemente...ainda tenho um longo caminho a percorrer
Campeonato Mundial de Latte Art em Tóquio Parece que isso está sendo feito.
Não tenho nenhum objetivo específico, mas comecei a praticar quando tive tempo.
Acho que é como um complexo que vem de ser autodidata e não ter experiência.
Então, como experiência, desenhamos uma folha e a entregamos a um cliente que foi compreensivo, mas ela parecia muito estranha.
Eu e meus clientes.
Em uma palavra, "não é como Usaboku".
Não importa o quanto eu melhore, ainda não é o que a loja espera.
Vou continuar praticando aqui e ali, mas infelizmente não parece que irei oferecê-lo tão cedo.
Peguei emprestada esta imagem que um cliente postou nas redes sociais.
Afinal, esse padrão combina mais comigo.
Agora, os cafés com leite que servimos são geralmente chamados de "latte art", mas tecnicamente existem diferenças.
Aprendi sobre isso há algum tempo na Wikipédia.
Design Cappuccino: É algo que você desenha com um palito ou algo assim, e você pode fazer com seu senso artístico. Há muitos ursos e coelhos. Ao contrário do café à vontade, sinto que os apreciadores de café tendem a menosprezá-lo hoje em dia. Demora um pouco para servir.
Essa explicação é um pouco subjetiva, mas...
Usagi e eu somos classificados como cappuccinos de design.
No entanto, como ele desenha imagens não apenas em cappuccinos, mas também em cafés com leite e lattes, fica um pouco confuso.
Então, eu também chamo isso de latte art.
Eu escrevi esta explicação, mas ela pode não ter importância para os clientes...
Acredito que o que é melhor para uma loja dependerá de sua postura, direção, expectativas do cliente, faturamento, etc., então me pergunto se não há problema em mudar isso dependendo da situação.
Lidamos com uma máquina de café expresso comercial pela primeira vez cerca de 10 dias antes da inauguração e estávamos ocupados com outros trabalhos, então pensamos "se eu puder desenhar coelhos por enquanto, estarei bem". Não tínhamos outra escolha, e foi assim que chegamos onde estamos hoje.
No entanto, se o seu ponto de venda é desenhar padrões nas xícaras, acho que o mais importante, seja um cappuccino personalizado ou um cappuccino personalizado, é se a individualidade da sua loja é refletida ou não.
É o que eu penso.
