2019/12/14(Sat) 09:30 - 18:00
店頭販売+カフェ営業
Coffee Sold and Served
マーケティング

お客様の声より:お店でのルールは「周りの人に迷惑をかけないこと」それだけ

お客様からメールをいただきました 今日はお客様からいただいたメールより転載 お客様からいただいたメッセージ 今日、初めてお店を訪れました。14時?15時?くらいからものすごく賑やかな女性たちが何時間も喋り続けていて、と...
お店の話

航空会社機内誌の取材、有名な観光地でなくても外国人旅行客はこれからもっと増えるだろうなぁ…と

韓国の航空会社の取材が大阪観光局さん経由で来られました。 堺で取材をした後、うさぎとぼくに。明日も昭和町のお店を2件まわるとのこと。 アシアナ航空の8月号の機内誌、韓国語と英語の記事になるそうです。 ちなみに、取材中に通訳...
カフェ開業

カフェ学校は無駄かどうかという話、やりたいと思ったら最短でカタチにしたほうがいい

ご近所のお店のバイトさんで、カフェ学校に通っている人がお店に来てくれました。 お店には、バンタンやキャリナリー、ご近所の辻調など、ちょこちょこと生徒さんが来られているような感じ。学校によってはお店に行く課題などもあるみたい。ソ...
お店の話

メニューがフォトジェニックである必要はないけれど、拡散される仕組みは必要

先日お伺いした南田辺のカレー屋「マガリーダッタ」さん。 追加の海苔アートで一気にフォトジェニックに。思わず写真に撮ってインスタに載せたくなりました。 というか、すぐにインスタに載せました。訪店理由の半分は海苔アートが目的でし...
お店の話

自分たちもコーヒーを売ってるわけでもないし、お客様もコーヒーを買ってるわけでもない

少し前にお客様から「とりあえず子供を旦那に預けてひとりでうさぼくに落ち着きにきたと、ママ友さんが3人くらい立て続けに投稿していた」という話を聞きました。 気持ちがアップアップと息詰まってきたところを落ち着きにきてくれたみたい。 ...
イベント

うさぎとぼく、11月に5年ぶりのイベント出店です

Facebookでは今日のお昼に情報をシェアしたんですが、11月に参加するイベントの話。 先日の結婚記念日の話のときにも、チラッとお知らせをしました。 昭和のまちのバイローカルマーケット 日程:2017年11月5日...
食べログ

うどんが主食さんのニュース、悪いことをしてなくても誠実かどうかが大切なんだろうなぁ…

月はじめくらいに周りの飲食さんと盛り上がってから、少し落ち着いた感のあるニュース。有名食べロガーであるうどんが主食さんの話。 ニュースの内容をカンタンに言うと「飲食店さんから過剰接待を受けて高評価のレビューを書いていたのではないか...
周辺のお店

元間借りのカレー屋さんマガリーダッタ、南田辺にオープン【東住吉区・南田辺】

夏至の日。 夏至の日はカレーを食べようという、新しいムーブメントに乗っかってカレーを食べに。 南田辺の南港通り沿いにオープンしたマガリーダッタさんにお伺いしてきました。 移転される前からTwitterでつながっていたお...
イベント

夫婦の結婚記念日に思うことと、これからの新しいこと

先週に夫婦2人とも体調を崩したので、ボチボチと胃に優しいものを取りながら体調を整えているところです。 美味しいものを美味しいと言いながら食べれるというのは、当たり前だけど幸せなことなんだなぁ…と。 そんななか、うさぼく夫婦は...
お知らせ

清掃時にトイレットペーパーを三角折りするのをやめましたよ…という話

トイレットペーパーの折り方を調べて覚えたうさぎ折り。 三角折りをやめて、うさぎ折りに…ということではなく、清掃時にトイレットペーパーを折るのをやめました。 という話。 ほぼほぼ夫人に掃除してもらっているんですが、トイレ...
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