2020/08/10(Sun) 09:00 - 18:00
店頭販売+カフェ営業
お知らせ

【お知らせ】ゴールデンウィークの営業について 2020

コーヒー豆の袋も「コロナにまけるな」のデザインにしてほしいとの注文があったので、少しだけマチのある封筒型の袋に印刷してお送りしました。クリックポスト配送のお豆は備考欄にデザイン変更の旨を記入いただければ対応できます。よろしくお願いし...
キャリアプランニング

今のうちに少し立ち止まって問題や気持ちを整理してみると良いかも

Twitterのタイムラインを見ていると、バーサーカーかなと思うくらいみんなピリピリしていて、この人たちは「もはや何に腹を立てているのか分かっていないんじゃないだろうか」と感じるくらい。投稿ひとつ取っても「0か100」か「右か左」か...
お店の話

【お店の話】日ごとや店ごとに答えが違うので同じ対応を求めること自体がおかしな話

コロナにまけるなという言葉をちょっと使いすぎて「コロナにまけるな疲れ」を起こしそうになっている今日この頃。そろそろ「ハブアコーヒーブレイク」とか「ホッと一息」くらいの言葉がちょうどいいのかなぁと思っています。 ちょっと前に個人...
お店の話

【お店の話】巣ごもり生活が続くからか意外とレシピを活用いただけているみたい

最近流行っているオンライン飲み会などで、店内写真をバーチャル背景に使ってみるとお店に行っている感じが出るのかなぁ。喫茶を再開するまでの自粛期間中に各自イメージトレーニングをしていただければと思います。 画像をクリックすれば少し大き...
オンラインショップ

【お店の話】気軽に人と会えない時期なので、人の熱が伝わりやすいものにより価値を感じる

外出自粛要請が出ているなか、みなさん自宅にいる時間が増えたり、お店のことをお気遣いいただいたりで、オンラインショップもちょこちょことご利用いただいています。 オンラインショップでは店主の愛想の悪さも伝わらないので、このまま喫茶を再...
お店の話

【お店の話】こういう時期だから人との繋がりをより欲しているのかもしれない

こういう時期だから人との繋がりをより欲しているのかもしれない ゴールデンウィーク明けに夫人の実家のある信州松本へ帰省しようと思っていたんですが、新型コロナウィルスの影響で見送りになりました。お盆の帰省についても難しいだろうと諦めて...
マーケティング

【お店づくりの話】テイクアウトは注文の流れに沿った情報提供がポイント

昭和町にあるスペインバルrisarisaの守屋さんが、うさぎとぼくの紹介動画をInstagramにアップしてくれています。ありがとうございます。 思いついたことをすぐに実行に移す守屋さんの行動力には感心するばかりです。 ...
お店の話

テイクアウトメニュー:新型コロナウィルス感染拡大による店内飲食自粛期間中のみ

テイクアウトメニュー:新型コロナウィルス感染拡大による店内飲食自粛期間中のみ 喫茶営業自粛中のドリンクのテイクアウトメニューを記載しておきます。 通常営業時はドリンクのテイクアウトは行なっていません。営業自粛期間中のみの予定です...
お店の話

【お店の話】ケーキもテイクアウト用に準備していこうと思っています

週末の営業が終了しました。 朝から雨だったので、お店はゆっくりとしたペースでした。明日も引き続き雨なので同じようにゆっくり営業かなぁと想像しています。 空いた時間にはネットなど細々とした作業をしながら過ごす予定です。 この...
オンラインショップ

【雑記】あらためてオンラインショップをやっていて良かったなぁと

新型コロナウィルスの感染拡大のため、不要不急の外出を控えるようにと自粛を求められている時期。 感染者数の報道や周辺の様子を見ていると、これからもう少し強めの自粛を求められるようになるのかな。そんな気もしています。 自分たちの体調...
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