10月29日(木)
店頭販売のみ
とりとめのない話

コロナにまけるなのドリップバッグ、商品以上のリターンをもらっているとの感想をいただきました

暖かいというよりは暑かった1日。夏日の気温でしたね。 テイクアウトもアイスばかりで今日はホットドリンクがひとつも出ませんでした。 小ネタをはさんでおくと、気温22.5度を境目にアイスとホットの出かたが変わるそうです。 ...
coffee

【お店の話】水出しコーヒーパックを店頭に置きはじめました

4月も終わり今日から5月。 店内飲食をストップしてドリンクのテイクアウトに切り替えてから1ヶ月が経ちました。 緊急事態宣言も1ヶ月延びるとの話が出ています。リハビリをしないと元の生活に戻れなさそうです。 想定していたよりはコロ...
お店の話

【お店の話】不安を解決することはできないけど、少しだけ和らげることはできると思う

SNSの投稿を見ていると、語気強めに怒っている人や悲壮な声を上げている人がたくさん。感染拡大にあまり関係のないことまで自粛を強要したり、営業しているお店に苦情を申し立てる張り紙の写真が出てきたりと、なかなかの地獄絵図。正義感がいきす...
お知らせ

【お知らせ】ゴールデンウィークの営業について 2020

コーヒー豆の袋も「コロナにまけるな」のデザインにしてほしいとの注文があったので、少しだけマチのある封筒型の袋に印刷してお送りしました。クリックポスト配送のお豆は備考欄にデザイン変更の旨を記入いただければ対応できます。よろしくお願いし...
キャリアプランニング

今のうちに少し立ち止まって問題や気持ちを整理してみると良いかも

Twitterのタイムラインを見ていると、バーサーカーかなと思うくらいみんなピリピリしていて、この人たちは「もはや何に腹を立てているのか分かっていないんじゃないだろうか」と感じるくらい。投稿ひとつ取っても「0か100」か「右か左」か...
お店の話

【お店の話】日ごとや店ごとに答えが違うので同じ対応を求めること自体がおかしな話

コロナにまけるなという言葉をちょっと使いすぎて「コロナにまけるな疲れ」を起こしそうになっている今日この頃。そろそろ「ハブアコーヒーブレイク」とか「ホッと一息」くらいの言葉がちょうどいいのかなぁと思っています。 ちょっと前に個人...
お店の話

【お店の話】巣ごもり生活が続くからか意外とレシピを活用いただけているみたい

最近流行っているオンライン飲み会などで、店内写真をバーチャル背景に使ってみるとお店に行っている感じが出るのかなぁ。喫茶を再開するまでの自粛期間中に各自イメージトレーニングをしていただければと思います。 画像をクリックすれば少し大き...
オンラインショップ

【お店の話】気軽に人と会えない時期なので、人の熱が伝わりやすいものにより価値を感じる

外出自粛要請が出ているなか、みなさん自宅にいる時間が増えたり、お店のことをお気遣いいただいたりで、オンラインショップもちょこちょことご利用いただいています。 オンラインショップでは店主の愛想の悪さも伝わらないので、このまま喫茶を再...
お店の話

【お店の話】こういう時期だから人との繋がりをより欲しているのかもしれない

こういう時期だから人との繋がりをより欲しているのかもしれない ゴールデンウィーク明けに夫人の実家のある信州松本へ帰省しようと思っていたんですが、新型コロナウィルスの影響で見送りになりました。お盆の帰省についても難しいだろうと諦めて...
マーケティング

【お店づくりの話】テイクアウトは注文の流れに沿った情報提供がポイント

昭和町にあるスペインバルrisarisaの守屋さんが、うさぎとぼくの紹介動画をInstagramにアップしてくれています。ありがとうございます。 思いついたことをすぐに実行に移す守屋さんの行動力には感心するばかりです。 ...
Click to Hide Advanced Floating Content

重要:ご来店前に必ずお読みください
新型コロナウィルスの感染防止対策について

Translate
タイトルとURLをコピーしました