2020/09/22(Tue) - 09/23(Wed)
定休日
オンラインショップ

【お知らせ】父の日ギフトをはじめました、2020年の父の日は6/21(日)です

6月に入ってから少しだけ日常の生活らしい雰囲気に戻ったような気がします。 お店は引き続き感染防止対策を取りながらの営業。QRコードを読み取ってから入店するなど、自分たちだけでなくお客様のほうにも新しい行動様式に慣れていただきながら...
お知らせ

【お知らせ】大阪コロナ追跡システムの導入は6月1日から

店内飲食再開に向けての案内でも紹介していた大阪コロナ追跡システム。登録ができるようになっていたのでQRコードの取得をしました。 これを店頭に貼らせようとしているのはヤバいなと思うくらい、まぁまぁダサめのPDFがメールに添付されて送...
カフェ運営

必要だけどお店に置かないものと、不必要だけどお店に置いておくもの

昨日は告知せず午後からの営業だったので、この週末から本格的に店内飲食を再開したという感じです。 テーブルは空いているのに密集率が100%になっていたので、ご案内できないということも。ただ、主観としては密になっておらず余裕のある雰囲...
お知らせ

【お知らせ】今日から店内飲食を再開しました

再開の告知はしていなかったんですが、今日から店内飲食を再開しました。 再開を予定していた日程と緊急事態宣言の解除が重なったことが、タイミング的には良かったのか悪かったのかちょっと分からないですが…。 しばらくは近隣の方のご来店く...
お知らせ

喫茶メニューが冊子からQRコードに変更になります

喫茶メニューが冊子からQRコードに変更になります これまでテーブルに冊子型のメニューを置いていたんですが、店内営業を再開した後はお手持ちのスマホでQRコードを読み取ってWebsiteをご覧いただくカタチに変更しようと思っています。...
お店の話

大切なのは感染防止対策をしているかよりも、感染防止対策をしていることを知ってもらえているかどうか

店頭販売のみの営業を続けていますが、気がつくとテーブルにおばぁちゃんが座っていてオーダーを待っていました。「あれ、金曜日やってなかった?」と言われたので、そういう感じじゃないですよとお伝えしました。 大阪でも緊急事態宣言は段階的に...
お知らせ

【お知らせ】店内飲食を再開した後の感染防止対策について

注文していたCO2モニターが届きました。換気のために常にドアや窓を全開にできない季節も来るので、数値を見ながら換気ができればと思っています。 理屈でやっていますよと明示しておいたほうがお客様も自粛ポリスも安心できるかな…と。 ...
カフェ運営

飲食店の業態によってはテイクアウトよりも別の業態に切り替えたほうが上手くいくかもしれない

祝日が重なってリズムがずれていた仕入れや納品の段取りが終わり、ちょっと一息ついています。 緊急事態宣言は1ヶ月延びることとなりましたが、当初の予定だった6日が過ぎて普通の生活に戻るという心づもりの人が多いのか、喫茶営業をやっている...
オンラインショップ

期間もあとわずかですが、カンタンな母の日のギフトなら店頭でも

5月5日(火)・6日(水)は定休日。次回の営業日は7日(木)からとなります。 変わらず店頭販売とテイクアウトのみの営業となります。柏餅などを食べながら少しだけゴールデンウィーク気分を味わうことができればと思います。 カンタン...
とりとめのない話

コロナにまけるなのドリップバッグ、商品以上のリターンをもらっているとの感想をいただきました

暖かいというよりは暑かった1日。夏日の気温でしたね。 テイクアウトもアイスばかりで今日はホットドリンクがひとつも出ませんでした。 小ネタをはさんでおくと、気温22.5度を境目にアイスとホットの出かたが変わるそうです。 ...
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